烹饪药炖牛肉面线所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、热水器、切片刀、勺子、护手器
家常菜菜谱药炖牛肉面线做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐药炖牛肉面线、药炖牛肉面线、药炖肉骨茶牛肉面，药炖面线。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱药炖牛肉面线做法
材料
牛腱子300公克，药炖汤头适量，白面线250公克
做法
1.将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药炖汤头锅内，以小火炖约40分钟，到筷子可轻易刺穿的程度。
2.另将面线煮熟装碗，加入作法1的汤与料即完成。
药炖牛肉面线做法已被86人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱药炖牛肉面线做法
材料
牛腱子300公克，药炖汤头适量，白面线250公克
做法
1.将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药炖汤头锅内，以小火炖约40分钟，到筷子可轻易刺穿的程度。
2.另将面线煮熟装碗，加入作法1的汤与料即完成。
药炖牛肉面线做法已被89人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱药炖肉骨茶牛肉面做法
材料
a.牛尾1根，毛肚300公克，牛腩300公克，阳春面适量，b.米酒200cc，西式牛骨高汤5000cc，大蒜粒120公克，盐35公克，糖15公克，白胡椒粒45公克，c.香菜60公克，油条60公克
做法
1.将牛尾表皮刮洗除毛后切段；油条依适当长度切成段状。
2.毛肚、牛腩及作法1的牛尾以滚水汆烫后，洗净并将牛肚及牛腩切块。
3.将作法2的材料、材料b及肉骨茶卤包一起放入快锅中卤煮约20∼25分钟。
4.阳春面以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，再放入作法3的所有汤料，食用前加入香菜及油条即可。
药炖肉骨茶牛肉面做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱药炖面线做法
材料
面线100公克，排骨500公克，当归1片，熟地1片，川芎3片，黄耆10公克，红枣8粒，枸杞10公克，桂枝3公克，桂皮2公克，水1000㏄，米酒100㏄
做法
1.将排骨剁块，再与所有中药材洗净，备用。
2.烧一锅滚沸的水，将作法1的排骨放入沸水中汆烫去血水后捞出，备用。
3.另热一锅，放入1000㏄的水、作法1的所有中药材、作法2的排骨块及米酒煮至滚沸，转至小火炖煮约1小时即为药炖高汤。
4.烧一锅滚沸的水，将面线放入沸水中汆烫约2分钟，捞出盛入碗中。
5.将作法3的药炖高汤加入作法4的面线中即可食用。
药炖面线做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱药炖面线做法
材料
面线60公克，葱花1/2小匙，九层塔5片，水3000㏄，药炖排骨汤汁1大碗，米酒1/2小匙
做法
1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入面线等到水滚后即可捞起，备用。
2.将步骤1的面线放入加热过后的药炖排骨汤，再放上葱花、九层塔并淋上米酒即可。
药炖面线做法已被87人烹饪过！
小编整理377位网友投稿材料与药炖牛肉面线相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炖牛肉面
第二种：山药炖牛小排
第三种：药炖牛腩面
第四种：山药炖牛腩
第五种：卤牛肉+牛肉面
第六种：川味牛肉与川味牛肉面
第七种：酱牛肉&红烧牛肉面
第八种：红烧牛肉面
第九种：咖喱番茄牛肉面
第十种：香辣牛肉面
小编结合72位厨师推荐再从658网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑胡椒牛肉汉堡、黑胡椒牛肉冬粉、牛肉煎包、松化牛肉、沙茶牛肉
红烧牛腩、印度咖喱炸小牛肉片、牛肉丸、核桃牛肉
茄汁牛肉丸、酱烧牛肉捲、芦笋牛肉卷。
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相关菜谱名称推荐：药炖牛肉面线,药炖牛肉面线,药炖肉骨茶牛肉面,药炖面线
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