烹饪牛肉寿喜烧所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱牛肉寿喜烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉寿喜烧、牛肉寿喜烧、牛肉寿喜烧，牛肉寿喜盖饭。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉寿喜烧做法
材料
牛五花薄肉片150公克，洋葱丝1/2颗，牛蒡1/4根，蒟蒻丝60公克，金针菇1/2把，青葱3支，酱汁：100㏄，米酒100㏄，酱油90㏄，细砂糖50公克
做法
1.所有酱汁材料混合均匀，煮至糖融化，即为寿喜烧酱汁，备用。
2.加热平底铁锅，倒入适量沙拉油，放入洋葱丝略炒，再倒入适量作法1的寿喜烧酱汁，依序加入所有材料，并适时加入作法1的寿喜烧酱汁，将材料煮至熟且入味即可。
牛肉寿喜烧做法已被20人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉寿喜烧做法
材料
牛油1大匙，豆腐1块，洋葱1/2颗，牛蒡丝少许，葱1支，红萝卜适量，大白菜适量，金针菇适量，香菇适量，牛肉片500公克，茼莴少许，蒟蒻丝适量，牛高汤2000㏄，米酒100㏄，味淋100㏄砂糖，沾料：一颗
做法
1.洋葱洗净后切丝；葱洗净后沥干水份切段；豆腐对半切成块；红萝卜切片，备用。
2.将调味料全部搅拌均匀成调味高汤，备用，
3.热一锅，将牛油放入锅中，均匀地涂抹在锅中后，将豆腐放入锅中，将豆腐煎至两面微黄。
4.放入作法1的洋葱丝与牛蒡丝于作法3中爆香并炒熟后，再放入作法1的葱段与红萝卜片一起炒熟。
5.于作法4的锅中倒入作法2的高汤，待煮至沸腾后，放入大白菜、金针菇、香菇等，一起煮熟。
6.再放入牛肉片，待牛肉片煮熟后，再放入茼莴煮熟，即完成。
牛肉寿喜烧做法已被90人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱牛肉寿喜烧做法
材料
牛五花薄肉片150公克，洋葱丝1/2颗，牛蒡1/4根，蒟蒻丝60公克，金针菇1/2把，青葱3支，酱汁：100㏄，米酒100㏄，酱油90㏄，细砂糖50公克
做法
1.所有酱汁材料混合均匀，煮至糖融化，即为寿喜烧酱汁，备用。
2.加热平底铁锅，倒入适量沙拉油，放入洋葱丝略炒，再倒入适量作法1的寿喜烧酱汁，依序加入所有材料，并适时加入作法1的寿喜烧酱汁，将材料煮至熟且入味即可。
牛肉寿喜烧做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛肉寿喜火锅做法
材料
牛肉1/2斤，鸡肉片1/2斤，蕃茄1个，洋葱丝1/2个，金茸4两，小白菜少许，乌龙面1包，豆腐1块，青蒜段2支，高汤6杯，调味料：适量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少许，淡色酱油2大匙
做法
(1)高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜段，待煮熟即可食用。
(2)沾料拌匀，以个人喜好适量沾食即可。
牛肉寿喜火锅做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉寿喜盖饭做法
材料
牛肉片120公克，大白菜30公克，金针菇10公克，杏鲍菇10公克，红萝卜5公克，熟白芝麻少许，白饭1碗，柴鱼酱油1大匙，味醂1大匙，米酒1大匙，水2大匙
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.将所有调味料混合均匀为寿喜酱汁，备用。
牛肉寿喜盖饭做法已被32人烹饪过！
小编整理318位网友投稿材料与牛肉寿喜烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：寿喜烧豆腐
第二种：茄子寿喜烧
第三种：寿喜烧酱汁
第四种：寿喜烧酱汁
第五种：寿喜烧酱汁
第六种：寿喜烧
第七种：日式寿喜烧
第八种：寿喜烧
第九种：寿喜烧
第十种：涮涮牛肉寿司卷
小编结合38位厨师推荐再从507网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑胡椒牛肉大亨堡、红烧牛腩、水煮牛肉、牛肉丸子、葱爆牛肉
咖哩牛肉丸、味噌肉、牛肉串、云南白肉
梅干扣肉、雪笋肉丝、滑蛋牛肉片。
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相关菜谱名称推荐：牛肉寿喜烧,牛肉寿喜烧,牛肉寿喜烧,牛肉寿喜盖饭
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