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厨师推荐:沙茶羊肉片做法 图片及所用厨具(燃气灶变小正规操作)

2024-01-27 10:48 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2797 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪沙茶羊肉片所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、护手器

家常菜菜谱沙茶羊片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶羊肉片、沙茶羊肉片、沙茶羊肉片,沙茶羊肉。

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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱沙茶羊肉片做法

材料

羊薄肉片150公克,空心菜200公克,蒜头2颗,红辣椒1支,沙茶酱1.5大匙,酱油膏1小匙,糖1/4小匙,盐1/4小匙,水2大匙

做法

1.空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片,备用。

2.热,加少许油,爆香作法1的蒜片、辣椒片。

3.加入羊薄肉片炒至半熟,加入所有调味料炒香。

4.最后放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

沙茶羊肉片做法已被66人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱沙茶羊肉片做法

材料

羊肉片250公克,豆芽菜100公克,芥兰100公克,沙拉油2大匙,洋葱丝1/4粒,蒜末1大匙,姜丝20公克,辣椒片1条,酱油膏1大匙,米酒1大匙,糖1小匙,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,粗黑胡椒1小匙,醋1小匙,太白粉1小匙,水100cc

做法

1.将所有调味料材料拌匀(水除外)备用。

2.将芥兰放入滚水中汆烫至熟,捞出铺在盘中备用。

3.将平底锅烧热后,倒入沙拉油,先放入洋葱丝、蒜末、姜丝、辣椒片以小火爆香,再加入羊肉片以铲子不断拌炒至肉片散开后。

4.在作法3中放入豆芽菜(将羊肉片提放在豆芽菜上),加入水,盖上锅盖以大火焖煮1分钟,开盖加入作法1拌好的调味汁以大火快速拌炒均匀,起锅放在作法2的盘中即可。

沙茶羊肉片做法已被46人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱沙茶羊肉片做法

材料

羊薄肉片150公克,空心菜200公克,蒜头2颗,红辣椒1支,沙茶酱1.5大匙,酱油膏1小匙,糖1/4小匙,盐1/4小匙,水2大匙

做法

1.空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片,备用。

2.热锅,加少许油,爆香作法1的蒜片、辣椒片。

3.加入羊薄肉片炒至半熟,加入所有调味料炒香。

4.最后放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

沙茶羊肉片做法已被16人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱沙茶羊肉做法

材料

羊肉丝300公克,青椒1个,洋葱1/2个,蒜头1瓣,姜20公克,沙茶酱2大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙,米酒2大匙

做法

1.青椒、洋葱切丝,蒜头、姜切末备用。

2.锅内放入2大匙油烧热,先爆香洋葱、蒜头、姜,再放入羊肉丝炒熟,最后加入所有调味料、青椒丝一起拌炒均匀即可。

沙茶羊肉做法已被76人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱沙茶羊肉做法

材料

羊肉片300公克,洋葱丝30公克,青椒丝20公克,辣椒丝10公克,姜末5公克,沙茶酱1大匙,蚝油1/2大匙,米酒1大匙,盐少许,麻油1大匙

做法

1.羊肉片加入姜末、米酒、盐、麻油混拌均匀,放入已预热烤箱,以200℃烤约5分钟。

2.取出作法1的羊肉片,加入洋葱丝、青椒丝、辣椒丝、沙茶酱、蚝油混拌均匀,再放回烤箱中续烤约10分钟即可。

沙茶羊肉做法已被45人烹饪过!

小编整理247位网友投稿材料与沙茶羊肉片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:沙茶羊肉盖饭

第二种:沙茶羊肉

第三种:沙茶羊肉

第四种:沙茶羊肉锅

第五种:沙茶羊肉空心菜

第六种:沙茶羊肉炒空心菜

第七种:沙茶羊肉面

第八种:沙茶羊肉煲

第九种:沙茶羊肉锅

第十种:沙茶羊肉炒空心菜

小编结合18位厨师推荐再从216网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

咖哩羊肉锅、沙茶羊肉空心菜、照烧鸭肉、紫苏鸭肉、烧酒鸭

酸菜鸭肉丝、麻辣鸭血、麻辣锅、麻辣鸭血

咸菜炖鸭、麻辣鸭胗签、虫草炖鸭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5657人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:沙茶羊肉片,沙茶羊肉片,沙茶羊肉片,沙茶羊肉

相关厨具产品推荐: 电饼铛、集成灶、切片机砂锅蒸箱 、盘子

 
本文标题:厨师推荐:沙茶羊肉片做法 图片及所用厨具(燃气灶变小正规操作)
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