烹饪肉粽淋酱所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱肉粽淋酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉粽淋酱、肉粽淋酱、五花肉粽子,咸香蛋黄肉粽。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉粽淋酱做法
材料
a.海山酱5大匙,甜辣酱5大匙,壶底油2大匙,糖3/2大匙,在来米粉4大匙,冷开水3/2杯,b.香油1大匙
做法
1.将材料a搅拌均匀,以小火煮滚即可熄火。
2.待作法1的材料冷却后,再加入材料b即完成。
肉粽淋酱做法已被42人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉粽淋酱做法
材料
a.海山酱5大匙,甜辣酱5大匙,壶底油2大匙,糖3/2大匙,在来米粉4大匙,冷开水3/2杯,b.香油1大匙
做法
1.将材料a搅拌均匀,以小火煮滚即可熄火。
2.待作法1的材料冷却后,再加入材料b即完成。
肉粽淋酱做法已被34人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱五花肉粽子做法
材料
糯米,五花猪肉,盐,粽叶,绳,酱油,料酒,味精
做法
1.糯米泡半天洗净,猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制。
2.之后用浸猪肉的酱汁泡糯米。
3.把粽叶包成粽子,压紧用绳扎牢。
4.下锅煮透即可。
五花肉粽子做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱咸蛋肉粽做法
材料
粽叶,草绳,腌好的五花肉,咸蛋黄(因粽子包得不大,所以全部切半个),泡好的粽米,去皮绿豆,泡好的眉豆
做法
1.粽米、去皮绿豆泡好沥干水后,加适量盐,花生油拌匀。
2.拿两片叶子,卷成椎形,先勺适量糯米,再放适量去皮绿豆,少许眉豆。
3.放半只咸蛋黄,五花肉。
4.再盖上少许去皮绿豆,最后再盖上糯米,离叶口边缘要留点距离,然后就把它包起来,捆紧。
5.高压锅里放清水,烧开后,把粽子全部放入,盖上盖,高压2小时即可。
咸蛋肉粽做法已被40人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱咸香蛋黄肉粽做法
材料
米2斤,咸草绳1把,酱油3匙,花生1斤,五香粉半包,粽叶半斤,绿豆仁4两,瘦肉1斤,腊肠5根,蒜1个,咸蛋黄1包,盐,香菇20-30朵
做法
1.材料:糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。
2.糯米、花生、绿豆仁、香菇分开浸泡两小时(香菇用热水哦)。
3.咸蛋黄切成两半、腊肠切片、蒜切蓉、肉切块。
4.将香菇洗净沥干后与肉放在一起,加入盐、五香粉、酱油腌制一会。
5.将花生和糯米沥干后混合并拌入蒜蓉再加些盐调味,绿豆仁沥干。
咸香蛋黄肉粽做法已被20人烹饪过!
小编整理909位网友投稿材料与肉粽淋酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:卤肉饭淋酱
第二种:味噌淋酱拌时蔬
第三种:香葱蒜泥淋酱
第四种:芦荟优格淋酱
第五种:柠檬薄荷淋酱
第六种:九层塔淋酱
第七种:南瓜葡萄柚淋酱
第八种:黄甜椒淋酱
第九种:桑椹淋酱
第十种:百香果淋酱
小编结合84位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩式烧肉酱、麻辣烤肉酱、彰化肉圆酱、肉羹酱、烤肉酱
姜汁烧肉酱、沙茶香辣酱、羊肉炉卤包。
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相关菜谱名称推荐:肉粽淋酱,肉粽淋酱,五花肉粽子,咸香蛋黄肉粽











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