烹饪天香辣椒酱所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、厨房凉霸、开水器、水果刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱天香辣椒酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天香辣椒酱、天香辣椒酱、蒜香辣椒酱,辣椒酱。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱天香辣椒酱做法
材料
干辣椒80g,热开水500cc,水750cc,盐2茶匙,酱油2大匙,大蒜4个,小茴香粉1/3茶匙,米酒15cc,太白粉水2大匙
做法
1.干辣椒用热开水泡软。
2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。
3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。
天香辣椒酱做法已被24人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱天香辣椒酱做法
材料
干辣椒80g,热开水500cc,水750cc,盐2茶匙,酱油2大匙,大蒜4个,小茴香粉1/3茶匙,米酒15cc,太白粉水2大匙
做法
1.干辣椒用热开水泡软。
2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。
3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。
天香辣椒酱做法已被72人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜香辣椒酱做法
材料
鲜红辣椒,大蒜,白糖,精盐,甜面酱,白醋,植物油
做法
1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。
2、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。
3、大蒜剥皮后用刀切碎,细细剁成蒜蓉。
4、锅里加适量植物油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。
5、放入一大汤匙白糖,炒均匀。
6、倒入50克白醋(用酿制白醋,不建议用勾兑白醋),炒匀。
7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。
8、小火炒制辣酱粘稠时,放入适量精盐。
9、关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可。不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。
蒜香辣椒酱做法已被64人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱辣椒酱做法
材料
辣椒2500克,西红柿200克,姜10克,豆瓣酱2袋,盐100克,醋200克,白糖250克,酱油10克,蒜末200克,鸡粉50克
做法
1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里,依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下~
2.而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却
3.冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下
4.最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可
辣椒酱做法已被44人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱辣椒酱做法
材料
红辣椒,梨,苹果,大蒜,姜,西红柿,盐
做法
1.红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽,多稀罕人啊!
2.切去辣椒的根部。准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿。梨和苹果都是我们家乡来的,您也可以用当地的苹果和梨。哦,还有一样最重要的盐没拍。
3.辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀,绞出来的辣椒不那么细碎,口感也好。切辣椒时要带上一次性手套,防止辣手。
辣椒酱做法已被81人烹饪过!
小编整理702位网友投稿材料与天香辣椒酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣椒酱制作
第二种:桂林辣椒酱
第三种:原味辣椒酱
第四种:潮汕辣椒酱
第五种:香葱辣椒酱
第六种:韩式辣椒酱
第七种:蒜蓉辣椒酱
第八种:特味辣椒酱
第九种:香酿辣椒酱
第十种:海味辣椒酱
小编结合99位厨师推荐再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜汁烧肉酱、沙茶香辣酱、水果烤肉酱、柠檬烧肉酱、美式烧肉酱
麻辣酱、韩风照烧酱、日式照烧酱、香辣烤肉酱
蒜味烧肉酱、蜜汁烧肉酱、黑胡椒烤肉酱。
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相关菜谱名称推荐:天香辣椒酱,天香辣椒酱,蒜香辣椒酱,辣椒酱











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