烹饪土豆烧牛腩所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱土豆烧牛腩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆烧牛腩、青豆土豆烧牛腩、土豆烧牛腩，土豆烧牛肉。
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以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱土豆烧牛腩做法
材料
主料：牛腩（腰窝）200克，土豆（黄皮）150克，
做法
1.牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下；
2.土豆洗净去皮切块；
3.姜洗净去皮拍散；
4.起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出；
5.再起油锅，放入姜爆锅，放入牛腩，烹点白酒，翻炒至肉变色；
6.放入香料，炒出香味，然后加水，大火烧开；
7.放入调料，转小火焖30分钟；
8.放入土豆，大火烧5分钟收汁，出锅装盘，撒上香菜即可。
土豆烧牛腩做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱青豆土豆烧牛腩做法
材料
姜，牛腩，土豆，青豆，葱，老抽，蚝油，胡椒粉少许，鸡精，盐，糖，酱油，番茄酱
做法
1.材料准备~
2.先把土豆炸一下~
3.然后让如葱姜爆锅后再放入青豆~
4.最后放入煮熟的牛腩~
5.放盐，糖，酱油，老抽，鸡精，少许胡椒粉和蚝油~
6.最后放入番茄酱（临时决定做成酸甜口的）.
7.然后加水，盖锅盖继续小火炖半个小时左右~
8.收汁出锅~
小诀窍
瓜子说很好吃，下次用泰国酸辣酱试验下，这次用的是番茄酱~
青豆土豆烧牛腩做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土豆烧牛腩做法
材料
主料：牛腩（腰窝）200克，土豆（黄皮）150克，
做法
1.牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下；
2.土豆洗净去皮切块；
3.姜洗净去皮拍散；
4.起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出；
5.再起油锅，放入姜爆锅，放入牛腩，烹点白酒，翻炒至肉变色；
6.放入香料，炒出香味，然后加水，大火烧开；
7.放入调料，转小火焖30分钟；
8.放入土豆，大火烧5分钟收汁，出锅装盘，撒上香菜即可。
土豆烧牛腩做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法
材料
材料：猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法：
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节；土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热，下油至8分热；倒猪排翻炒；下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油；关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅，加水没过猪排30毫升；盖上大火烧至上汽；改中火压25分钟。
4、开盖加土豆，再烧至上汽压5分钟，开盖加味精调味出锅装碗；洒上葱节即可上桌。
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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱土豆烧牛肉做法
材料
牛腩，胡萝卜，土豆，洋葱，大枣，调料：八角，老抽，葱，姜，小茴香，花葱，姜，蒜，料酒，熟芝麻
做法
1、牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。
2、锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。
3、锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角爆锅，然后放入牛翻炒，片刻后加入，料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味
4、加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。
土豆烧牛肉做法已被48人烹饪过！
小编整理351位网友投稿材料与土豆烧牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇
第二种：土豆烧牛肉丁
第三种：土豆烧牛肉
第四种：土豆烧牛肉
第五种：土豆烧牛肉
第六种：土豆烧牛肉
第七种：土豆烧牛肉
第八种：土豆烧牛肉
第九种：土豆烧牛肉
第十种：土豆烧牛肉
小编结合80位厨师推荐再从100网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马蹄肉末烩豌豆、干酪菠菜、香辣牛肉豆花、冰糖炖肘、串烧牛肉
小笼粉蒸牛肉片、金沙基围虾、银杏白菜、西式圆白菜
蟹粉嫩豆腐煲、豉汁鱼段、丝瓜烧油条。
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相关菜谱名称推荐：土豆烧牛腩,青豆土豆烧牛腩,土豆烧牛腩,土豆烧牛肉
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