烹饪我家的三杯鸡腿所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱我家的三杯鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐我家的三杯鸡腿、我家的三杯鸡腿、我家的七米饭，大蒜焖鸡——我家的经典年菜。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱我家的三杯鸡腿做法
材料
材料：鸡腿（3只），配料：姜（5片），蒜头（8瓣），调料：食用油+麻油的混合物：酱油：甜糯米酒=1：2：3
做法
1鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。
2锅中放入混合油，中火将鸡腿煎至鸡皮金黄。
3往锅中倒入酱油、甜酒和姜片、蒜头，中火焖至汤汁稠亮即可。
小诀窍
在焖的过程中不要忘了把鸡腿翻个2、3次身啊！
我家的三杯鸡腿做法已被37人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱我家的三杯鸡腿做法
材料
材料：鸡腿（3只），配料：姜（5片），蒜头（8瓣），调料：食用油+麻油的混合物：酱油：甜糯米酒=1：2：3
做法
1鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。
2锅中放入混合油，中火将鸡腿煎至鸡皮金黄。
3往锅中倒入酱油、甜酒和姜片、蒜头，中火焖至汤汁稠亮即可。
小诀窍
在焖的过程中不要忘了把鸡腿翻个2、3次身啊！
我家的三杯鸡腿做法已被63人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱我家的七米饭做法
材料
大米，小米，糙米，乔麦，燕麦，红米，黑米
做法
1.先将大米、糙米、乔麦、燕麦、红米、黑米、小米混合均匀。
2.再做成米饭即可。
我家的七米饭做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱我家的烧茄子做法
材料
圆茄子（最好用圆茄子，长茄子也可以）1个，西红柿1个，大蒜适量，葱花少许，白糖3小勺，生抽3小勺，醋3小勺，老抽1小勺，淀粉1小勺，盐（家里普通的小汤匙就可以）少许
做法
1.需要茄子，番茄和大蒜，最好用圆茄子，我是家里正好有长茄子就拿来做菜了，大蒜最好多准备一些。
2.茄子洗净后切成滚刀块，不需要去皮，番茄洗净后同样切成滚刀块。
3.大蒜切片或切成蒜末放在一边备用。
4.茄子切块后放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，炒锅倒油烧热，放入茄子块，煎软后盛出备用。
5.再调一小碗味汁，调料有：白糖3小勺，生抽3小勺，老抽1小勺，醋2小勺，盐少许，淀粉少许，拌匀后备用。用家里普通的小汤匙就行。调味汁里不用加水。
6.原锅再倒入少许油，烧热后爆香葱花和一部分蒜末，出香味后倒入番茄块，略炒几下后再倒入煎软的茄子块，翻炒几下后倒入调味汁，待茄子软烂入味后放入另一半的大蒜末，即可关火，或者关火后再放入大蒜末，然后盖上锅盖焖一会，可以使蒜香味更浓。
小诀窍
炸茄饼的做法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201008m3t.html
我家的烧茄子做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大蒜焖鸡——我家的经典年菜做法
材料
生鸡（公鸡）1只洗净斩件，大蒜切段，分开蒜白和蒜叶，姜片少许，调味料：盐，老抽，生抽，片糖（或白糖），白酒，喼汁少许（没可不放）
做法
1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂
2、鸡变色后铲起
3、重新起锅，放油，爆香姜片和蒜白部分
4、再放入鸡，翻炒，加入盐、老抽、生抽、酒、糖，炒匀
5、加水与鸡肉平行，盖锅盖焖煮
6、肉焖透后，可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种，还有味道可以再调整
7、洒一些喼汁，再把蒜叶放入，翻炒均匀即可
大蒜焖鸡——我家的经典年菜做法已被27人烹饪过！
小编整理295位网友投稿材料与我家的三杯鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：我家的雀巢伴侣咖啡
第二种：我家的酸菜鱼
第三种：我家的香辣虾
第四种：我家的黄鳝砂锅饭
第五种：我家的养生菜
第六种：我家的养生菜
第七种：暖色调的三明治
第八种：松松弱弱的三明治
第九种：簡單好吃的三色蒸蛋
第十种：三杯鸡
小编结合45位厨师推荐再从605网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常豆腐、尖椒五花肉、cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅、麻辣鲜香的牛版牙签肉、椒丝腐乳鸡翅
鲜橙汁排骨、扁豆焖面、指天椒姜丝鸡腿、清蒸蛏
排骨乱炖、排骨炖白菜、我的红烧肉。
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