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大厨推荐:番茄肉酱汁做法 图片及所用厨具(电磁炉雅乐思炉灶)

2024-01-29 11:40 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9468 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪番茄酱汁所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机、吹风机开水器、厨房剪刀、叉子、倒油瓶

家常菜菜谱番茄肉酱汁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄肉酱汁、番茄肉酱汁、番茄肉酱乌冬面,番茄肉酱意面。

(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5172人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱番茄肉酱汁做法

材料

橄榄油1汤匙15ml,培根150g,牛肉馅300g,面粉2汤匙30g,胡萝卜1根,酸黄瓜80g,番茄酱1汤匙15ml,清水400ml,盐1/2茶匙3g,胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、培根、胡萝卜、酸黄瓜切碎。

2、中火加热中的橄榄油,待烧热后将培根碎放入中用小火慢慢翻炒至焦脆,再取出待用。

3、锅中留底油,大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟,再撒上面粉拌炒均匀。

4、将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟,再放入番茄酱,倒入清水转小火熬煮15分钟,待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。

小诀窍

可用番茄肉酱汁搭配西式酥盒或土豆饼食用。

番茄肉酱汁做法已被61人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱番茄肉酱汁做法

材料

橄榄油1汤匙15ml,培根150g,牛肉馅300g,面粉2汤匙30g,胡萝卜1根,酸黄瓜80g,番茄酱1汤匙15ml,清水400ml,盐1/2茶匙3g,胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、培根、胡萝卜、酸黄瓜切碎。

2、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆,再取出待用。

3、锅中留底油,大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟,再撒上面粉拌炒均匀。

4、将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟,再放入番茄酱,倒入清水转小火熬煮15分钟,待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。

小诀窍

可用番茄肉酱汁搭配西式酥盒或土豆饼食用。

番茄肉酱汁做法已被30人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱番茄肉酱乌冬面做法

材料

肉丁,北方豆酱,食盐少许,番茄,生抽少许,葱,姜,干辣椒,老抽少许

做法

1.番茄肉酱制法:用葱碎、姜末、干辣椒炝锅,倒入小肉丁,炒至变色;

2.调酱汁:北方豆酱两匙、芝麻酱一匙、老抽一匙、生抽两匙、清水两匙,混合均匀;倒入锅中,与肉丁翻炒,转成小火慢煨三十分钟以上;

3.番茄洗尽,在滚水中烫一下,褪皮(使口感更好),切成小块,倒入锅中,大火翻炒两分钟,使番茄与肉丁的混合香味完全散发出来,再转入小火,如果喜欢吃番茄,可减少煨煮的时间,这样番茄不会完全溶解于肉酱中;

4.收汁,肉酱做好了。 肉酱可一次性多做一些,存入冰箱工作繁忙,夏季炎热,回家后只需煮一碗面就可以有一顿美餐了。

小诀窍

乌冬面也叫乌龙面,以小麦为主料加入大米粉,在粗细和长度方面有特别的规定。吃过乌冬面的人不会忘记它温婉的相貌,在挥汉如雨的季节里,那一碗面只需三四分钟就煮好,让人从心底感到舒服。

番茄肉酱乌冬面做法已被22人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱番茄肉酱意大利面做法

材料

番茄沙司3大匙,番茄3个,肉末适量,黄油20克,意大利面适量,黑胡椒碎少许,盐少许,洋葱小些的一个大的半个,大蒜3瓣

做法

1.西红柿切丁,猪肉切丁,葱头切丁.

2.炒锅热油,放入切片的大蒜炒香.

3.放入葱头炒香.

4.放入肉末炒至变色.

5.放入西红柿丁搅拌均匀.

6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.

7.撒上少许黑胡椒粒.

8.锅内放水加少许盐,水开后放入面条煮8-10分钟左右.

9.煮好面与番茄肉酱拌匀就可以开吃啦!~~~

番茄肉酱意大利面做法已被81人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱番茄肉酱意面做法

材料

意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉

做法

1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.

2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.

3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.

4.锅烧热,放一小块黄油融化.

5.放肉末煸炒变色后盛出备用.

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.

9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.

番茄肉酱意面做法已被61人烹饪过!

小编整理823位网友投稿材料与番茄肉酱汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝士焗番茄肉酱意面

第二种:番茄肉酱意面

第三种:芝士焗番茄肉酱意面

第四种:番茄肉酱意粉

第五种:芝士焗番茄肉酱意面

第六种:番茄肉酱意大利面

第七种:番茄肉酱意大利面

第八种:番茄肉酱意大利面

第九种:意大利番茄肉酱面

第十种:番茄肉酱意面

小编结合81位厨师推荐再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

番茄芝麻牛肉丸、番茄烧豆腐、番茄牛柳、瘦身家常菜--西芹虾段、番茄醉鸡腿

白萝卜炖羊肉、百叶结烧排骨——浓浓家乡味、百叶结烧肉、百吃不厌的肉夹茄

百花烧卖、盐煎肉、白煮肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5172人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:番茄肉酱汁,番茄肉酱汁,番茄肉酱乌冬面,番茄肉酱意面

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜油烟机排烟管道、炉灶、冷藏柜 、盘子

 
本文标题:大厨推荐:番茄肉酱汁做法 图片及所用厨具(电磁炉雅乐思炉灶)
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