烹饪鲜香豆末所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱鲜香豆末做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜香豆末、鲜香豆末、鲜香豆腐,鲜香豆腐。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱鲜香豆末做法
材料
食用油30克 香油1小匙 精盐0.5小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙 虾酱适量 豇豆400克 鸡蛋2个
做法
1.将豇豆洗净去筋络,切末,放沸水中焯熟捞出;
2.鸡蛋打散,加入虾酱拌匀;
3.锅内注油烧热,下入鸡蛋、虾酱翻炒,再下入豇豆,加香油、盐、糖、味精炒匀即可。
注意
虾酱香浓,口味独特。一定要将豇豆煮透,否则不易入味。
鲜香豆末做法已被20人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱鲜香豆末做法
材料
食用油30克 香油1小匙 精盐0.5小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙 虾酱适量 豇豆400克 鸡蛋2个
做法
1.将豇豆洗净去筋络,切末,放沸水中焯熟捞出;
2.鸡蛋打散,加入虾酱拌匀;
3.锅内注油烧热,下入鸡蛋、虾酱翻炒,再下入豇豆,加香油、盐、糖、味精炒匀即可。
注意
虾酱香浓,口味独特。一定要将豇豆煮透,否则不易入味。
鲜香豆末做法已被89人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鲜香豆腐做法
材料
豆腐200克,瘦猪肉,青豆10克,生姜1小块,猪肉10克,精盐1小匙,味精1小匙
做法
1、豆腐切成厚片,瘦猪肉剁成末,生姜去皮切成末;
2、把豆腐摆入深点的盘内,上面撒上瘦猪肉末、生姜末、青豆、精盐、味精;
3、蒸锅烧开水,放入摆好的豆腐,用大火蒸5分钟后打开盖,加入猪油,再蒸1分钟,拿出即成。
鲜香豆腐做法已被69人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鲜香豆腐脑做法
材料
内酯豆腐150g,鲜香菇1朵,干木耳10g,生抽15ml,水淀粉30ml,油15ml
做法
1、将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。
2、干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂,同样切成末。
3、中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。
小诀窍
营养提示:
豆腐含有植物蛋白质,让营养更均衡。
鲜香豆腐脑做法已被38人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鲜香豆腐做法
材料
豆腐200克 瘦猪肉10克 青豆10克 生姜1小块 猪油10克 精盐1小匙 味精1小匙
做法
1.豆腐切成厚片,瘦猪肉剁成末,生姜去皮切成末;
2.把豆腐摆入深点的盘内,上面撒上瘦猪肉末、生姜末、青豆、精盐、味精;
3.蒸锅烧开水,放入摆好的豆腐,用大火蒸5 分钟后打开盖,加入猪油,再蒸1 分钟,拿出即成。
鲜香豆腐做法已被98人烹饪过!
小编整理421位网友投稿材料与鲜香豆末相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜香鱼丸豆腐
第二种:外焦里嫩的煎鲜香菇
第三种:鲜香米豆腐
第四种:鲜香虾仁蔬菜粥
第五种:麻辣鲜香的牛版牙签肉
第六种:鲜香菇盒
第七种:酥炸鲜香菇
第八种:鲜香菇饭
第九种:鲜香素笋
第十种:麻辣鲜香的牛版牙签肉
小编结合40位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海米豇豆、芙蓉番茄、油焖豇豆、干煸茭白、鱼香茄子煲
酱烧茄子、蒜香茄泥、酸辣土豆、糖醋南瓜丸
口蘑烧香芋、油醋香菇、干煸四季豆。
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相关菜谱名称推荐:鲜香豆末,鲜香豆末,鲜香豆腐,鲜香豆腐











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