烹饪蟹柳双丸云南小瓜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、包子机、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、排烟风机、热水器、切片刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱蟹柳双丸云南小瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹柳双丸云南小瓜、蟹柳双丸云南小瓜、西红柿炒云南小瓜，云南小瓜炒牛肉。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蟹柳双丸云南小瓜做法
材料
“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神――陈涓的拿手潮汕菜，墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后，吃起来十分弹牙，蟹柳软嫩香甜，云南小瓜爽滑可口，是小孩子最爱吃的家常菜哦！ 材料主料：墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料：蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)
做法
1、墨斗丸、龙虾丸切半；蟹柳切成小段。
2、云南小瓜洗净切成长条，再切成小段。
3、加2汤匙油进锅烧热，墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟，捞起备用。
4、再加1汤匙油下锅烧热，倒入云南小瓜炒1分钟，加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。
5、将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入，加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味，与云南小瓜一起炒匀，即可装盘。
贴士
1、云南小瓜又叫西葫芦，它富含水分，有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。
2、云南小瓜不宜生吃，烹调时也不能煮得太烂，以免营养损失，没有爽滑的口感。
蟹柳双丸云南小瓜做法已被65人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蟹柳双丸云南小瓜做法
材料
“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神――陈涓的拿手潮汕菜，墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后，吃起来十分弹牙，蟹柳软嫩香甜，云南小瓜爽滑可口，是小孩子最爱吃的家常菜哦！ 材料主料：墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料：蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)
做法
1、墨斗丸、龙虾丸切半；蟹柳切成小段。
2、云南小瓜洗净切成长条，再切成小段。
3、加2汤匙油进锅烧热，墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟，捞起备用。
4、再加1汤匙油下锅烧热，倒入云南小瓜炒1分钟，加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。
5、将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入，加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味，与云南小瓜一起炒匀，即可装盘。
贴士
1、云南小瓜又叫西葫芦，它富含水分，有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。
2、云南小瓜不宜生吃，烹调时也不能煮得太烂，以免营养损失，没有爽滑的口感。
蟹柳双丸云南小瓜做法已被45人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱西红柿炒云南小瓜做法
材料
西红柿3个，云南小瓜1根，姜1片，盐适量，鸡精适量
做法
1.云南小瓜去皮洗净切片；西红柿洗净切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟时加入西红柿炒匀炒熟。
3.加入适量盐和鸡精调味即可。
西红柿炒云南小瓜做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱云南小瓜炒猪板根做法
材料
云南小瓜1根，猪板根250克，红椒1只，盐适量，橄榄油适量，花生油适量，生抽适量，蒜适量，蚝油适量，料酒适量，糖适量
做法
1.将猪板根均匀切成片，用蒜、橄榄油腌一下（橄榄油可以让肉保持嫩滑）。
2.瓜、红椒也去囊切片。
3.起油锅，将猪板根滑熟待用。
4.重新放油，将瓜炒至快断青。
5.将猪板根、红椒入锅与瓜一起翻炒，下料酒， 加盐、生抽、糖、蚝油调好味。
6.任务完成。
云南小瓜炒猪板根做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱云南小瓜炒牛肉做法
材料
云南小瓜，牛肉，辣椒
做法
1.先下油爆香辣椒，然后放牛肉下去炒
2.然后再放切好片的云南小瓜下去翻炒就可以了
云南小瓜炒牛肉做法已被43人烹饪过！
小编整理267位网友投稿材料与蟹柳双丸云南小瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：云南十八怪——云南地方风味 牛奶做成扇子卖
第二种：双丸黄花汤
第三种：紫菜双丸汤
第四种：简单好味的白灼双丸
第五种：潮式豉椒炒双丸
第六种：潮式豉椒炒双丸
第七种：小瓜炒腊肉
第八种：萝卜小瓜饼
第九种：沙茶小瓜蘑菇炒
第十种：小瓜炒火腿
小编结合16位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三椒爆牛肉、可乐鸡翅、皮蛋粥、葱豉粥、菜豆粥
青鱼粥、家常煎鲅鱼、家常烧比目鱼、家常煎黄花鱼
雪菜烧红鱼、红烧牛腩、菊花粥。
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