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推荐菜谱:双色茶树菇做法 图片及所用厨具(灶能不能改成燃气灶)

2024-01-31 09:18 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6231 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪双色茶树菇所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜万能蒸烤箱饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车四门冰箱豆腐机、新风系统、传菜梯、斩切刀、叉子、调料瓶

家常菜菜谱双色茶树菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色茶树菇、双色茶树菇、双色茶巾,茶树菇排骨汤。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2866人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱双色茶树菇做法

材料

鲜茶树菇150克,法香少许,樱桃1个,鸡蛋1个。调料柠檬汁2小匙,奶酪1小匙,白糖1大匙,精盐1小匙,橄榄油1大匙,料酒2小匙,生粉、黑白芝麻适量,色拉油1000克(实耗100克)。

做法

1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。

2、将茶树菇沾生粉,拖蛋液,沾黑白芝麻入五六成热油中炸熟摆盘。

3、入橄榄油烧热,倒入柠檬汁奶酪、白糖小火搅拌均匀调成汁淋在原料上,点缀法香、樱桃即可。

材料替换

用白蘑替换茶树菇,称为双色白蘑。

口味变化

在调味料中去掉奶酷、柠檬汁,换成炼乳,称为乳香双色菜树菇。

双色茶树菇做法已被45人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱双色茶树菇做法

材料

鲜茶树菇150克,法香少许,樱桃1个,鸡蛋1个。调料柠檬汁2小匙,奶酪1小匙,白糖1大匙,精盐1小匙,橄榄油1大匙,料酒2小匙,生粉、黑白芝麻适量,色拉油1000克(实耗100克)。

做法

1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。

2、将茶树菇沾生粉,拖蛋液,沾黑白芝麻入五六成热油中炸熟摆盘。

3、入橄榄油烧热,倒入柠檬汁奶酪、白糖小火搅拌均匀调成汁淋在原料上,点缀法香、樱桃即可。

材料替换

用白蘑替换茶树菇,称为双色白蘑。

口味变化

在调味料中去掉奶酷、柠檬汁,换成炼乳,称为乳香双色菜树菇。

双色茶树菇做法已被94人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱双色茶巾做法

材料

地瓜300公克,绿豆沙90公克,抹茶馅270公克,红豆粒适量

做法

1.将地瓜去皮,切成0.5公分厚的圆片,放入蒸笼中蒸约15分钟至熟,取出后趁热放在滤网上过滤,压成泥状,约可得180公克的地瓜泥。

2.将地瓜泥和绿豆沙混合拌匀,再分成18份,每份15公克,并搓成圆球状备用。

3.将抹茶馅分成18份,每份15公克,搓成圆球状备用。

4.各取1份地瓜泥、抹茶馅,稍微压实后,用纱布扭出纹路,取出后放入小碟子中,上面再装饰1颗红豆粒,依序完成18份,可搭配抹茶一起食用。

双色茶巾做法已被74人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱双色茶爽冻做法

材料

杭白菊12朵,蜂蜜20ml,抹茶粉2克,琼脂10克,开水700克

做法

1、提前一小时将琼脂用冷水泡软。

2、把菊花用开水泡开,滤出菊花茶汁备用。

3、把抹茶粉用少量开水化开成抹茶汁备用。

4、将泡软的琼脂和菊花茶汁一起烧开,转小火熬制15分钟使其融化。

5、在熬制中要不断搅拌以防止粘锅。

6、直至完全溶解后关火,稍微冷却一会儿。

7、加入蜂蜜拌匀,到入模具一半处冷却使其凝冻。如果天气太热,可以放冰箱冷藏。

8、剩余的部分加入抹茶汁拌匀成抹茶菊花茶。

9、等模具中的菊花茶凝固后,倒入另一半的抹茶菊花茶(如果已凝固可以稍微加热使其融化),放冰箱冷藏至全部凝冻后即可。

10、吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用。我自己觉得什么也不加,就这样吃清清凉凉也很美味。

双色茶爽冻做法已被43人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱茶树菇排骨汤做法

材料

排骨,茶树菇,无核红枣10几颗

做法

步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫

步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可

茶树菇排骨汤做法已被13人烹饪过!

小编整理626位网友投稿材料与双色茶树菇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:番茄枸杞茶树菇

第二种:茶树菇烧

第三种:黄豆酱茶树菇烧鸡腿

第四种:茶树菇烧豆腐

第五种:茶树菇鲫鱼汤

第六种:茶树菇培根卷

第七种:茶树菇骨汤

第八种:茶树菇烧肉

第九种:茶树菇煲老鸭汤

第十种:茶树菇炖排骨汤

小编结合65位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酱爆肚仁、熘腰花、双味香菇、酱爆芸豆、金沙球盖菌

椒香红牛肝、干炸狗肉、炸八块、清炸腰片

干炸羊肉片、炸熘海带、金丝松茸菌排。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2866人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:双色茶树菇,双色茶树菇,双色茶巾,茶树菇排骨汤

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机饮料展示柜汤锅、冰柜 、砧板

 
本文标题:推荐菜谱:双色茶树菇做法 图片及所用厨具(灶能不能改成燃气灶)
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