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家常菜烹饪:口口香----微波炉烤豆腐串烹饪方法 图片及所用厨具(小油烟净化器怎么安装)

2024-01-31 10:52 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2382 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪口口香----微波炉烤豆腐串所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去皮机、排烟风机热水器、斩切刀、剪刀、护手器。

美食美味的口口香----微波炉烤豆腐串做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐口口香----微波炉烤豆腐串、口口香----微波炉烤豆腐串、微波炉烤“鸡脖子”,微波炉烤鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对57位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1138人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的口口香----微波炉烤豆腐串做法

材料

豆腐数串

做法

1,腐串数串。

2,豆腐串刷上一些盐,鸡精,红椒粉掩制。

3,掩好的豆腐串两面刷上植物油上微波炉高火烤10分钟 .

4,烤好的豆腐串端出再从新两面刷上油和辣椒油,撒上孜然粉,葱末和芝麻上微波炉用60度的火力烤10钟即成。

口口香----微波炉烤豆腐串做法已被27人烹饪过!

第二种:美食美味的口口香----微波炉烤豆腐串做法

材料

豆腐数串

做法

1,腐串数串。

2,豆腐串刷上一些盐,鸡精,红椒粉掩制。

3,掩好的豆腐串两面刷上植物油上微波炉高火烤10分钟 .

4,烤好的豆腐串端出再从新两面刷上油和辣椒油,撒上孜然粉,葱末和芝麻上微波炉用60度的火力烤10钟即成。

口口香----微波炉烤豆腐串做法已被97人烹饪过!

第三种:美食美味的微波炉烤“鸡脖子”做法

材料

鸡脖子,蜂蜜,盐,烧烤料,蚝油,洋葱,盐,油

做法

1.鸡脖子加入盐,油,烧烤料,蚝油,油,洋葱汁腌制二小时入味。

2.把鸡脖子摆在烤盘上,刷上蜂蜜,用微波炉的烧烤档烤八分钟,翻面再烤八分钟,根据微波炉的功率自己调节烧烤时间。

3.烤透后撒上芝麻和孜然再烤二分钟即可。

微波炉烤“鸡脖子”做法已被56人烹饪过!

第四种:美食美味的微波炉烤鸡翅做法

材料

鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉

做法

1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.

2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.

3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.

微波炉烤鸡翅做法已被26人烹饪过!

第五种:美食美味的微波炉烤鸡翅做法

材料

孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

小诀窍

1、我家的微波炉是美的光波炉,也就是带光波烧烤的。为此我仔细的查资料和看说明书,微波炉是严禁使用铁架的!而光波烧烤只能用铁架或是高耐热的玻璃,不可以使用微波塑料和陶瓷。

假如非常的想使用微波炉的烧烤(或光波)方式,而又对铁架有所顾忌的话,可以把微波炉托盘取出,刷洗干净并用热水烫一下,直接把食物放在托盘上烤,微波或光波方式都没有问题!

2、在腌制鸡翅时,常规料应该是不可缺少的,想用鸡翅的口味与香味更胜一筹,则适当的添加补充腌料。

使用粉状香料容易入味,而用原粒的香料更易于清理,香味也更好。

一定要使用少许白糖,能提升鸡翅的鲜味。

在不少烧烤的腌制中都会使用洋葱丁,大概是要借用洋葱的甜与辛香味吧。

3、刷蜂蜜汁能让鸡翅有更好的色泽与口感。

想吃得跟bbq一样的话,可以刷海鲜汁,甜面酱等等。随意搭配!

4、在烤食物时,盘底铺些蔬菜,尤其以洋葱为佳,配菜可以吸油,还能增香,虽然烤得比较干,但配菜也别有风味。

5、理论上,鸡翅应该用保鲜膜封好,冰箱冷藏腌6-24小时,这样滋味入到骨头里了,但一般腌1-2小时就已经很入味了。

6、烤鸡翅时,每面各烤2次,第一次应该是毛少皮质较光的里侧冲上,最后一次则是鸡翅外侧向上,这样能有最好的卖相。

鸡翅之间应该保持适当距离,否则烤的时间越长,鸡翅可能会粘在一起,不好翻动

微波烤翅时应该先用高火2-3分将微波的温度提升,接着使用80的火力将鸡翅烤熟而又不至于表皮太干,最后使用高火能让皮质酥脆,排出多余的油脂,达到外酥里嫩,烤制的效果。

微波炉烤鸡翅做法已被85人烹饪过!

小编整理479位网友投稿材料与口口香----微波炉烤豆腐串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:微波炉烤地瓜

第二种:懒人微波炉烤红薯

第三种:微波炉烤土豆片

第四种:微波炉烤茄子

第五种:微波炉烤红薯

第六种:微波炉烤香肠

第七种:口口香的韩国烤馒头

第八种:口口香小面包

第九种:口口香

第十种:口口香的韩国烤馒头

小编结合57位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

拿手蒜茸牛油多士、蒜茸西兰花、咖喱番茄丸子米线、三杯鸡~、升级版萝卜丸子

炝银耳、干铁棍山药、香菇油菜、麻婆豆腐

瑤柱蒸水蛋、香蒜冬菜、好吃的糖醋里脊。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1138人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:口口香----微波炉烤豆腐串,口口香----微波炉烤豆腐串,微波炉烤“鸡脖子”,微波炉烤鸡翅

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、洗碗机洗菜机、火蒸箱 、刀具。

 
本文标题:家常菜烹饪:口口香----微波炉烤豆腐串烹饪方法 图片及所用厨具(小油烟净化器怎么安装)
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