烹饪虫草峰蘑菇所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、传菜梯、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的虫草峰蘑菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草峰蘑菇、虫草峰蘑菇、虫草花龙骨玉米汤,虫草花瑶柱煲鸡。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的虫草峰蘑菇做法
材料
鸡胸肉,冬虫草,蘑菇,鸡蛋,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡精,味精,糖,盐,油,枸杞(只作摆盘装饰用)
做法
1、鸡胸肉垛成茸与切成小粒的蘑菇相拌合,加三分一的蛋清、一些淀粉、糖、盐、胡椒粉、味精,大力搞成浆茸,再分为十份。
2、手放点油,把步骤(1)搓成十个园球型状,每个蘑菇鸡茸球上插上一支冬虫草备用。
3、水滚放些料酒、冬虫草后,再放蘑菇进去炆火炖大约三至四小时,加鸡精、糖、盐调品即可食用。
虫草峰蘑菇做法已被24人烹饪过!
第二种:美食美味的虫草峰蘑菇做法
材料
鸡胸肉,冬虫草,蘑菇,鸡蛋,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡精,味精,糖,盐,油,枸杞(只作摆盘装饰用)
做法
1、鸡胸肉垛成茸与切成小粒的蘑菇相拌合,加三分一的蛋清、一些淀粉、糖、盐、胡椒粉、味精,大力搞成浆茸,再分为十份。
2、手放点油,把步骤(1)搓成十个园球型状,每个蘑菇鸡茸球上插上一支冬虫草备用。
3、水滚放些料酒、冬虫草后,再放蘑菇进去炆火炖大约三至四小时,加鸡精、糖、盐调品即可食用。
虫草峰蘑菇做法已被84人烹饪过!
第三种:美食美味的虫草花龙骨玉米汤做法
材料
龙骨1斤,甜玉米(切块)1根,虫草花,干贝,水
做法
1.材料准备.
2.把龙骨洗赶紧放在清水里煮沸,然后把血水倒掉,重新再加一次水.
3.放入虫草花和干贝继续煮,直到水沸以后盖上锅盖转小火开始煲.
4.大概1个半小时后放入甜玉米,继续微火煲,3小时以后关火即可.我的这锅煲了4个小时.
小诀窍
因为干贝本身是有些咸味的,所以我连丁点盐也没加~
虫草花龙骨玉米汤做法已被53人烹饪过!
第四种:美食美味的淮山虫草花大骨汤做法
材料
龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许
做法
1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).
2.滚刀切块~
3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.
4.然后放入虫草花,干贝和胡萝卜。
5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。
6.关火以后可以放少许盐调味。
小诀窍
因为淮山很容易熟,如果太早放的话会化掉.
淮山虫草花大骨汤做法已被22人烹饪过!
第五种:美食美味的虫草花瑶柱煲鸡做法
材料
鸡半只,瑶柱6粒,虫草花少许,红枣2粒,姜1片,盐适量
做法
1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;虫草花用清水浸软,浸虫草花的水不要倒掉。
虫草花瑶柱煲鸡做法已被82人烹饪过!
小编整理815位网友投稿材料与虫草峰蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虫草花蒸鸡
第二种:虫草花炖老鸡汤
第三种:海参虫草汤
第四种:虫草花炖老鸭汤
第五种:虫草花蒸滑鸡
第六种:虫草花煲猪腱
第七种:虫草花浸鸡
第八种:虫草花豆腐汤
第九种:虫草猪肚盎然煲
第十种:虫草花洋参花胶汤
小编结合44位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
老干妈肥肠、鸳鸯火锅、八宝冬瓜盅、农家乐、炸春卷
眉豆花生煲鸡脚、韓式牛尾砂煲辣火锅、金玉满堂、橙汁凤翅煲
豉汁蒸带子、草莓坚果cheese杯、五彩鸡絲羹。
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相关菜谱名称推荐:虫草峰蘑菇,虫草峰蘑菇,虫草花龙骨玉米汤,虫草花瑶柱煲鸡











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