烹饪青椒猪肝所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的青椒猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒猪肝、青椒猪肝、双椒猪肝，泡椒猪肝。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青椒猪肝做法
材料
青椒 猪肝
做法
1.猪肝切薄片，青椒切片，葱姜备用.
2.开油锅，倒入猪肝姜片，葱，滑开翻炒至变色后，喷料酒，再多炒1-2分钟.
3.盛出猪肝，留底油，倒入青椒片翻炒几下.
4.再倒入猪肝一起炒，倒入2大勺生抽，半小勺糖，味精，翻炒几下就好了.
青椒猪肝做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的青椒猪肝做法
材料
青椒 猪肝
做法
1.猪肝切薄片，青椒切片，葱姜备用.
2.开油锅，倒入猪肝姜片，葱，滑开翻炒至变色后，喷料酒，再多炒1-2分钟.
3.盛出猪肝，留底油，倒入青椒片翻炒几下.
4.再倒入猪肝一起炒，倒入2大勺生抽，半小勺糖，味精，翻炒几下就好了.
青椒猪肝做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的双椒猪肝做法
材料
新鲜猪肝 ，胡萝卜 ，姜 ，大蒜，新鲜红椒 ，青椒 ，大葱 ，食用油 ，胡椒粉 ，水淀粉 ，白糖，料酒 ，酱油
做法
1.姜切片，葱切段，大蒜切末，胡萝卜切片。
2.猪肝切片，浸去血水，放入姜，料酒的开水过汆熟，捞出放置冷水里待用。
3.起油锅，下蒜末，姜片爆出香味，加入红青椒，胡萝卜煸炒，最后倒入沥干水的猪肝，同时加料酒，盐，酱油，白糖，胡椒粉调味。
4.水淀粉勾芡，撒上葱段即可。
小诀窍
链接一道爸爸做的猪肝菜胡萝卜炒猪肝。
双椒猪肝做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的泡椒猪肝做法
材料
猪肝半斤，食用油，料酒，干淀粉，泡椒，泡姜，葱花
做法
1.猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用。
2.锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。改大火，倒入猪肝，快速滑散，马上倒入切好的泡椒泡姜丝，快速翻炒，一分钟后起锅。
3.撒上葱花装饰，即可食用。
小诀窍
美味炒猪肝的6字要诀 1.油足：一次性倒入足量的油。 2.火旺：火候一定要够，这道菜不建议使用电磁炉，感觉火不够。 3.快速：这个菜，猪肝在油里炒制时间不超过2分钟。猪肝的蛋白质很容易受热变硬，任何炒猪肝都需要急火快炒的。
泡椒猪肝做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的泡椒猪肝做法
材料
猪肝300克 泡椒50克 香葱3棵 生姜1小块 食用油50克 料酒1大匙 豆瓣酱1小匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将猪肝和生姜洗净切片；泡椒、葱切段；
2.把猪肝放入碗里，放入胡椒粉、料酒、盐，腌入味；
3.锅内放油，烧至二成热时放入猪肝翻炒，加入泡椒、葱、姜、豆瓣酱、料酒、糖、味精炒香即可。
泡椒猪肝做法已被93人烹饪过！
小编整理907位网友投稿材料与青椒猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒炒猪肝
第二种：猪肝炒青椒
第三种：猪肝炒青椒
第四种：青椒炒猪肝
第五种：双椒猪颈肉
第六种：乳香剁椒猪蹄
第七种：黒椒猪扒
第八种：山椒猪肉串
第九种：辣椒猪脚
第十种：黑胡椒猪排
小编结合55位厨师推荐再从866网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翡翠芝麻卷、姜汁豇豆、木薯糕、香兰薏米水、烤西葫芦之塔酱风味
椒盐薯块、芝麻花生糖、茄汁西兰花、自磨糙米浆桂花白糖糕
薄荷柠檬水、烤咖喱角、南瓜银耳羹。
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相关菜谱名称推荐：青椒猪肝,青椒猪肝,双椒猪肝,泡椒猪肝
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