烹饪微波炉版-五香花生米所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、排烟风机、开水器、水果刀、叉子、倒油瓶。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的微波炉版-五香花生米做法
材料
花生米 五香粉 盐
做法
1. 大碗加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两汤勺水拌均匀;(喜欢味道重些,可加量)
2.加入一袋带皮花生(12-16oz)再拌均匀20分左右,中间搅拌几次,使其均匀沾到味汁;
3.一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里;
4.放进微波炉,先叮2分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上2分钟,再拿出来翻动翻动,再放回去叮1分钟,再翻动一次,再加半分钟就好了,凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
微波炉版-五香花生米做法已被79人烹饪过!
第二种:美食美味的微波炉版-五香花生米做法
材料
花生米 五香粉 盐
做法
1. 大碗加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两汤勺水拌均匀;(喜欢味道重些,可加量)
2.加入一袋带皮花生(12-16oz)再拌均匀20分左右,中间搅拌几次,使其均匀沾到味汁;
3.一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里;
4.放进微波炉,先叮2分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上2分钟,再拿出来翻动翻动,再放回去叮1分钟,再翻动一次,再加半分钟就好了,凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
微波炉版-五香花生米做法已被59人烹饪过!
第三种:美食美味的微波炉五香花生米做法
材料
花生米一包,花椒,大料,桂皮,小茴香,盐
做法
1.花生米一包。
2.水半杯,锅里煮开。加花椒,大料,桂皮,小茴香,盐(整好5样!)。煮到溶液香喷喷。
3. 关火,等凉。
4. 将花生米泡在香料水中,时间随意吧。时间长,花生米入味,但是微波时间就要加长。
5. 泡好的花生放在平盘里,微波炉高火,若干分钟,中间用竹筷翻动,至花生米熟脆。——取决于花生米的多少和盘子的大小。
微波炉五香花生米做法已被29人烹饪过!
第四种:美食美味的微波炉烤五香花生米做法
材料
生花生米,五香粉,盐
做法
1.把一包带皮儿生花生米(大约14-16oz)倒在一个大碗里;
2.取一小碗,加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两大勺水,拌均匀,做为五香水;
3.把调好的五香水倒浇在生花生米里, 拌放15-20分钟,中间在搅拌几次,使其均匀的沾到五香味道.
4.找一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺平在盘子里.(如)一袋生花生米可分为两盘两次烘烤.
5.放进微波炉,先叮2.5分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上1分钟.(这时尝尝,花生米会有香味,如觉得还有点儿生,可在加叮30秒~~~)拿出来凉凉后,就可吃到香酥蹦脆,皮儿也一碰就酥掉的五香花生了.
微波炉烤五香花生米做法已被99人烹饪过!
第五种:美食美味的微波炉五香花生做法
材料
花生仁200克,盐5克,糖8克,五香粉5克
做法
1、先将花生用开水泡洗一遍,沥干水备用。
2、盐、糖、五香粉放碗里,用适量开水化开,再倒入花生里拌匀后腌制两小时以上。
3、沥干水份,将花生平铺在微波炉转盘上,用高火叮两分钟后用筷子翻拌一下。
微波炉五香花生做法已被68人烹饪过!
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第六种:五香花生米
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哈尔滨风味干肠、东北酸菜腌渍法、外脆里软香甜大麻花。
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