烹饪私制金沙翅所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、斩切刀、勺子、磨刀器。
美食美味的私制金沙翅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐私制金沙翅、私制金沙翅、自制金黄油条,私制猪头皮。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的私制金沙翅做法
材料
主料:鸡翅,e厨艺腌料
做法
1.鸡翅洗净,用刀在正反两面划几个口子,调入盐,料酒,生抽,少量老抽,蚝油,撒上姜片拌匀,腌制3小时;
2.炒锅内倒油,放入鸡翅,小火慢慢煎至两面呈金黄色盛出;
3.取干净炒锅,放入柚子酱,加一点水煮沸;
4.放入煎好的鸡翅,大火翻炒,让酱汁裹满鸡翅;
.撒一把熟芝麻即可
私制金沙翅做法已被19人烹饪过!
第二种:美食美味的私制金沙翅做法
材料
主料:鸡翅,e厨艺腌料
做法
1.鸡翅洗净,用刀在正反两面划几个口子,调入盐,料酒,生抽,少量老抽,蚝油,撒上姜片拌匀,腌制3小时;
2.炒锅内倒油,放入鸡翅,小火慢慢煎至两面呈金黄色盛出;
3.取干净炒锅,放入柚子酱,加一点水煮沸;
4.放入煎好的鸡翅,大火翻炒,让酱汁裹满鸡翅;
.撒一把熟芝麻即可
私制金沙翅做法已被79人烹饪过!
第三种:美食美味的自制金黄油条做法
材料
材料:高粉2杯半,温水320克,色拉油2大勺,糖,泡打粉各1大勺,盐1小勺半,酵母1小勺
做法
1、酵母加糖溶于温水。高粉,盐,泡打粉混匀,加酵母水,揉成面团,再揉入色拉油,盖湿布醒半小时,再揉一次成光滑的软面团,盖湿布再醒1个半小时。
2、一大张保鲜膜,平铺桌上。工具和手上分别抹油,把醒好的面团放批萨盘上,这时千万不要再揉,特别是高粉,容易出筋。用手拍出面团里的空气,用手撸长,切8份,切口处分别抹油,放烤盘的一边。
3、拿一小份,用手搓长,放烤盘空处,再用手掌压扁成5-6厘米宽,半厘米厚的长方片,一一拿起间隔放保鲜膜上,依此做完,醒10分钟,手上记得不时抹些油。
锅里倒少半锅油,中大火加热,拿一干净筷子插油里,如筷子旁很快冒出气泡,说明油温已好。
4、拿起一小份,放另一小份上,用一抹油筷子在中间横着压一条印,捏住两端,悠着劲拉长,再往板上一甩,放入油锅里,翻面,两面金黄后捞出沥油即可。
小诀窍
油条做多了吃不完,第二天可以做煎饼果了,或者青椒油条炒土豆。
自制金黄油条做法已被48人烹饪过!
第四种:美食美味的私制浇汁豆腐做法
材料
主料:豆腐,香菇,洋葱,火腿,青椒,胡萝卜
做法
1.豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切丁;
2.锅留底油,一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下,放香菇火腿胡萝卜丁炒散;
3.兑水放盐、黑胡椒煮开,放豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味;
4.豆腐盛出,剩余汤汁勾芡,放青椒炒断生,鸡精香油提香,浇豆腐上即可
私制浇汁豆腐做法已被28人烹饪过!
第五种:美食美味的私制猪头皮做法
材料
材料
做法
做法
1.将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。
私制猪头皮做法已被98人烹饪过!
小编整理400位网友投稿材料与私制金沙翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金沙虾丸
第二种:金沙元宵
第三种:金沙玉米
第四种:咸蛋黄菜谱之 金沙玉米
第五种:金沙蟹黄豆腐羹
第六种:金沙虾
第七种:金沙玉米
第八种:金沙扣肉
第九种:金沙鱼片
第十种:金沙软壳蟹
小编结合40位厨师推荐再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
diy草莓豆腐奶、diy黑椒滑鸡煲、婴儿篇:蛋黄米糊、老豆腐、老豆腐
凯撒餐包、五香花生米、纽奥尔良烤翅、婴儿篇:哈密瓜汁
优格草莓果冻、蒸茄子、绿花红叶。
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相关菜谱名称推荐:私制金沙翅,私制金沙翅,自制金黄油条,私制猪头皮











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