烹饪枸杞醪糟酿蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
美食美味的枸杞醪糟酿蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞醪糟酿蛋、枸杞醪糟酿蛋、枸杞酒酿蛋，酒酿蛋。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的枸杞醪糟酿蛋做法
材料
银耳，枸杞，鹌鹑蛋，醪糟，莲子，调料：冰糖，蜂蜜
做法
1、 将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。
2、 锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。
3、 最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。
枸杞醪糟酿蛋做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的枸杞醪糟酿蛋做法
材料
银耳，枸杞，鹌鹑蛋，醪糟，莲子，调料：冰糖，蜂蜜
做法
1、 将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。
2、 锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。
3、 最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。
枸杞醪糟酿蛋做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的枸杞酒酿蛋做法
材料
枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖
做法
步骤1：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。
步骤2：大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。
枸杞酒酿蛋做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的枸杞玉米醪糟汤做法
材料
糯米，甜酒曲，凉开水
做法
1.先泡糯米，泡到手捻即碎就好了。泡糯米的时候可以把所用到的器皿都洗一下，醪糟成功的关键就是无油无水，我为了确保干净，又把洗好的器皿用开水烫了下，然后放阳光下晒干
2.再就是蒸糯米。我蒸了35分钟，看到糯米透亮了，应该是熟了
3.酒曲的用量是：一斤糯米：2g酒曲，我没有那种特别精确的厨房秤，所以我采用了笨办法。把一包8g的酒曲全倒出来，然后分2份、分4份、分8份，这样基本一份1g了，总比自己估摸的准些
4.按比例把酒曲拌入糯米里，这时糯米很黏，要加凉开水一起拌。然后放入盒子里压实，中间按一个小窝，再撒一点点酒曲在小窝里（不知道为什么要这么做）
5.一共发酵了三天半，我的醪糟终于宣告成功了！~
6.发酵好的醪糟要倒满凉开水停止发酵，然后放冰箱保存
枸杞玉米醪糟汤做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的酒酿蛋做法
材料
土鸡蛋，醪糟二勺，枸杞
做法
1.打一个土鸡蛋煎成荷包蛋（稍煎下就好，不要放太多油不然吃吃着觉腻）。
2.煎好下些水，下二勺醪糟煮开再放入一些洗好的枸杞稍煮即可。
酒酿蛋做法已被28人烹饪过！
小编整理701位网友投稿材料与枸杞醪糟酿蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酒酿蛋花
第二种：桂花酒酿蛋汤圆
第三种：酒酿蛋花汤
第四种：酒酿蛋白蒸虾
第五种：醪糟木瓜红枣牛奶羹
第六种：三文鱼醪糟蛋羹
第七种：醪糟金汤圆
第八种：糖桂花红枣醪糟
第九种：醪糟鸡蛋
第十种：醪糟玉米汤圆
小编结合60位厨师推荐再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制黑胡椒煲牛腩、酱鸭翅、香菇青菜包、银耳枸杞南瓜盅、地三鲜
盐水毛豆、手撕圆白菜、四喜烤麸、老醋花生米
银芽椒丝、蛋松、粉丝炝菠菜。
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相关菜谱名称推荐：枸杞醪糟酿蛋,枸杞醪糟酿蛋,枸杞酒酿蛋,酒酿蛋
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