烹饪蒸铁将军所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排气扇、热水器、多用刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的蒸铁将军做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒸铁将军、蒸铁将军、蒸铁棍山药，将军药茶。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒸铁将军做法
材料
铁将军鱼1条，姜丝适量，葱段适量，葱末适量，蒸鱼豉油适量，熟油适量
做法
1.铁将军鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐腌2小时。
2.在碟上放上姜丝，将鱼放在上面，再撒上姜丝和葱段。
3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。
5.加入适量葱末、蒸鱼豉油及熟油即可。
蒸铁将军做法已被62人烹饪过！
第二种：美食美味的蒸铁将军做法
材料
铁将军鱼1条，姜丝适量，葱段适量，葱末适量，蒸鱼豉油适量，熟油适量
做法
1.铁将军鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐腌2小时。
2.在碟上放上姜丝，将鱼放在上面，再撒上姜丝和葱段。
3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。
5.加入适量葱末、蒸鱼豉油及熟油即可。
蒸铁将军做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的蒸铁棍山药做法
材料
铁棍山药，果酱或白糖
做法
1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可
2.吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好
蒸铁棍山药做法已被91人烹饪过！
第四种：美食美味的蟹肉将军包做法
材料
红麴面糰250公克，内馅：120公克，炒好的蟹黄70公克，皮冻50公克
做法
1.把机把基本绞肉馅与皮冻碎拌匀，放冰箱冷藏，备用。
2.把红麴面糰搓成圆长条型，再切成八等份，接着在切面处按扁，以桿面棍桿出直径约9公分中间稍厚的面皮。
3.取作法2的面皮，包入适量的作法1内馅材料，再填入适量炒好的蟹黄，将外缘拉至中央并捏出摺痕，以中心点为基准，依逆时针方向依序将皮拉起捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可。放在蒸纸上静置包子醒约20~30分钟。
4.把作法3的包子放入蒸笼里，以大火蒸约8~10分钟，熄火后再焖约2分钟即可取出。
蟹肉将军包做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的将军药茶做法
材料
大黄、茶叶、黄酒各适量。
做法
将大黄用黄酒炒3次，研为细末，干后，瓷罐封贮备用。每天1～2次，每次取大黄末3～5克，用茶叶3克，以沸水冲泡，侯温送服。
将军药茶做法已被20人烹饪过！
小编整理925位网友投稿材料与蒸铁将军相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金银卷
第二种：翡翠蒸蛋
第三种：泡椒凤爪
第四种：柠香红豆沙
第五种：泡椒凤爪
第六种：柠香红豆沙
第七种：泡椒凤爪
第八种：柠香红豆沙
第九种：泡椒凤爪
第十种：柠香红豆沙
小编结合82位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金银卷、翡翠蒸蛋、泡椒凤爪、柠香红豆沙、铁板大眼鸡
蒜茸菠菜、蒜味麻香鸡条、广式五仁火腿月、什锦豆腐
五香肋排、桂花糖水山芋、红曲客家发糕。
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相关菜谱名称推荐：蒸铁将军,蒸铁将军,蒸铁棍山药,将军药茶
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