烹饪冬瓜煮田鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、水果刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的冬瓜煮田鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜煮田鸡、冬瓜煮田鸡、冰糖煮田螺，家庭蒸煮田蟹。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冬瓜煮田鸡做法
材料
冬瓜500克，田鸡3只，盐，料酒2汤勺，麻油，鸡精，油，胡椒粉，生粉，生抽，姜，蒜，葱
做法
1.冬瓜去皮切粒，蒜切碎、葱切段、姜切碎。
2.田鸡杀好洗干净后加切好的姜 蒜 葱以及加入适量的油、麻油、2大茶匙料酒、少许盐、少许鸡精、少许生抽以及砂糖、生粉、胡椒粉混合搅拌均匀腌一个小时。
3.田鸡先下锅炒至七八成熟捞起备用。
4.蒜姜爆香油锅，下冬瓜以及少许料酒爆炒片刻后加少许水焖煮至软身后再加入田鸡以及少许盐 鸡精翻炒均匀焖几分钟后撒麻油翻炒均匀即可。
冬瓜煮田鸡做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的冬瓜煮田鸡做法
材料
冬瓜500克，田鸡3只，盐，料酒2汤勺，麻油，鸡精，油，胡椒粉，生粉，生抽，姜，蒜，葱
做法
1.冬瓜去皮切粒，蒜切碎、葱切段、姜切碎。
2.田鸡杀好洗干净后加切好的姜 蒜 葱以及加入适量的油、麻油、2大茶匙料酒、少许盐、少许鸡精、少许生抽以及砂糖、生粉、胡椒粉混合搅拌均匀腌一个小时。
3.田鸡先下锅炒至七八成熟捞起备用。
4.蒜姜爆香油锅，下冬瓜以及少许料酒爆炒片刻后加少许水焖煮至软身后再加入田鸡以及少许盐 鸡精翻炒均匀焖几分钟后撒麻油翻炒均匀即可。
冬瓜煮田鸡做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖煮田螺做法
材料
大田螺20个，冰糖60克，料酒30克。
做法
把大田螺养于清水中3日，漂去泥，取出田螺肉，加入料酒拌和，腌渍20分钟。把冰糖打碎。田螺肉切薄片，放入沙锅内，加水300毫升。把沙锅置于旺火上烧沸，再用文火煮25分钟，放入冰糖使其溶化即成。每日2次，吃田螺肉，随意喝汤。
冰糖煮田螺做法已被47人烹饪过！
第四种：美食美味的煮田螺做法
材料
田螺、酱、葱各适量。
做法
田螺煮烂，加酱、葱食之。
煮田螺做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的家庭蒸煮田蟹做法
材料
大闸蟹二只，生姜片5片，黄酒25ml.
做法
1．大闸蟹冲洗净备用。
家庭蒸煮田蟹做法已被86人烹饪过！
小编整理419位网友投稿材料与冬瓜煮田鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素酱南瓜煮
第二种：开胃南瓜煮
第三种：水瓜煮围虾
第四种：节瓜煮花甲
第五种：青瓜煮鱼片
第六种：芥蓝菜冬南瓜煮香米饭
第七种：木瓜煮象拔蚌
第八种：青瓜煮鱼肚
第九种：鲜淮山米汤地瓜煮海肠
第十种：丝瓜煮泥鳅
小编结合38位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
年年有余、啤酒鸭、浓情热巧、蚝油鲍菇扒豆腐、口蘑西兰花
菜包茄子土豆酱、腐乳黄心菜、盐水菜心、红油海米芹菜
麻花、孜然海鲈、金沙玉米。
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相关菜谱名称推荐：冬瓜煮田鸡,冬瓜煮田鸡,冰糖煮田螺,家庭蒸煮田蟹
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