烹饪红油豆腐丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的红油豆腐丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红油豆腐丝、红油豆腐丝、红油豆腐，白玉红油豆腐。
（中华厨具网 建议，再次对68位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2489人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红油豆腐丝做法
材料
卤豆腐丝，黄瓜皮，葱，蒜，花椒，醋，糖，红油
做法
1.黄瓜皮刻成树状。
2.葱 蒜剁碎放入小碗中，锅上火烧清油炸香花椒捞出，用花椒油炝葱 蒜，然后把油倒出葱 蒜留下加醋 糖 碾碎的花椒 红油(要放一点，红油我是用香料加紫苏熬的油泼的红辣椒，颜色味道相当不错)浇在豆腐丝上(是和肉一起卤过的)拌匀装盘。
红油豆腐丝做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的红油豆腐丝做法
材料
卤豆腐丝，黄瓜皮，葱，蒜，花椒，醋，糖，红油
做法
1.黄瓜皮刻成树状。
2.葱 蒜剁碎放入小碗中，锅上火烧清油炸香花椒捞出，用花椒油炝葱 蒜，然后把油倒出葱 蒜留下加醋 糖 碾碎的花椒 红油(要放一点，红油我是用香料加紫苏熬的油泼的红辣椒，颜色味道相当不错)浇在豆腐丝上(是和肉一起卤过的)拌匀装盘。
红油豆腐丝做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的红油豆腐做法
材料
豆腐，猪瘠肉，蒜蓉，葱花，红油，豆瓣酱
做法
1.把豆腐切丁，猪瘠肉少许剁碎，一些蒜蓉，葱花.备用。
2.油锅支好，见热放入蒜蓉炸香。
3.放入碎肉炒7分熟。
4.倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水，没过豆瓣酱即可，见滚。
5.倒如切好的豆腐，放少许糖，大火烧滚，勾芡。
6.浇上红油，装盘后撒上葱花即可。
小诀窍
要是喜欢花椒的朋友也可加花椒.那样更香。
红油豆腐做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的红油豆腐做法
材料
豆腐一块，香菇10片，姜蒜茸，花椒，豆瓣酱，生抽，老抽，细盐，鸡精，干辣椒，葱花，水
做法
1.香菇洗净，用温水泡一小时左右，沥干水分，切丝备用。
2.豆腐抹上细盐切块，在滚水中焯一下，沥干水分备用。
3.锅里热油，烧至七分熟后，下姜蒜茸，花椒，豆瓣酱爆香后，放入香菇，并烹入少许生抽，老抽，快速翻炒3分钟。
4.放入豆腐，轻轻翻炒一下后，加适量水。烧开之后，勾芡，放少许鸡精，即可出锅。
5.锅洗净，烧少许油至8分熟，放花椒，干辣椒爆香后，淋在出锅的豆腐上，在撒上少许葱花即可。
红油豆腐做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的白玉红油豆腐做法
材料
主料：北豆腐40克，鲜香菇20克，豌豆50克，蘑菇(鲜蘑)50克，
做法
1.将豆腐切成小方丁，焯水后捞出，用冷水漂凉待用；
2.水发香菇去根改刀切成小丁；
3.蘑菇洗净改刀小丁；
4.淀粉加水调成湿淀粉；
5.炒锅中倒入少量油，烧热；
6.锅内放入蘑菇丁、香菇丁煸炒成熟取出；
白玉红油豆腐做法已被16人烹饪过！
小编整理549位网友投稿材料与红油豆腐丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜拌干豆腐丝
第二种：金针菇拌干豆腐丝
第三种：五香豆腐丝
第四种：黄瓜干豆腐丝
第五种：什锦拌豆腐丝
第六种：凉拌豆腐丝
第七种：油麦菜豆腐丝
第八种：【素炒豆腐丝】
第九种：杂拌豆腐丝
第十种：韭菜豆腐丝
小编结合68位厨师推荐再从949网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瑶柱蒸蛋、玫瑰藕丸～、陈皮蒸白鲫、炸春卷、黑芝麻糊
油角、豆花、风鸡、秘籍盐水鸭
迷人的芙卡夏、白云猪手、玉米糍粑。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2489人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：红油豆腐丝,红油豆腐丝,红油豆腐,白玉红油豆腐
）
