烹饪“童话”牌阿胶枣所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷库、豆浆机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的“童话”牌阿胶枣做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐“童话”牌阿胶枣、“童话”牌阿胶枣、养颜阿胶枣，阿胶枣。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的“童话”牌阿胶枣做法
材料
阿胶250克，无核红枣250克，红葡萄酒15毫升，红糖，白芝麻
做法
1.阿胶捣碎，兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成阿胶浆；
2.阿胶全部化开后，加入白芝麻熬5分钟；
3.等白芝麻香味四溢时，再放入红糖搅拌（量据个人口味定），待红糖烊了，再滴入一点红干，保持阿胶浆的清香，即起锅；
4.把红枣洗净蒸软（用微波炉加热速度快：高火4分钟）；
5.红枣与阿胶浆混合搅拌（放在大碗里），使每个小枣的表面都能均匀裹上一层阿胶浆（如图）；
6.阿胶枣凉后，装入塑料袋或容器中入进冰箱里。
“童话”牌阿胶枣做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的“童话”牌阿胶枣做法
材料
阿胶250克，无核红枣250克，红葡萄酒15毫升，红糖，白芝麻
做法
1.阿胶捣碎，兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成阿胶浆；
2.阿胶全部化开后，加入白芝麻熬5分钟；
3.等白芝麻香味四溢时，再放入红糖搅拌（量据个人口味定），待红糖烊了，再滴入一点红干，保持阿胶浆的清香，即起锅；
4.把红枣洗净蒸软（用微波炉加热速度快：高火4分钟）；
5.红枣与阿胶浆混合搅拌（放在大碗里），使每个小枣的表面都能均匀裹上一层阿胶浆（如图）；
6.阿胶枣凉后，装入塑料袋或容器中入进冰箱里。
“童话”牌阿胶枣做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的养颜阿胶枣做法
材料
优质阿胶约5克(约1/6片)，黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)，红糖，上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。
做法
1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅；
2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可；
3、将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。
小诀窍
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。
此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。
养颜阿胶枣做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的自制阿胶枣做法
材料
大枣，阿胶，红糖，黄酒
做法
1、阿胶块用蒜捣子捣成碎，越碎越容易蒸。
2、黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天（阿胶已经很软，半融化状态）
3、入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，再加入适量红糖，继续蒸10分钟，拿出后搅拌均匀。
4、大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时，我用的是半干的大枣），放入微波炉中高火加热2分钟。
5、趁着枣热、阿胶液也热，趁热将这两者混合，搅拌均匀，使每颗枣都裹满阿胶，放凉后即可食用。
小诀窍
1、也可以去药店将阿胶打成很细的粉末，那样只需直接加入适量黄酒即可上锅蒸，节省时间。
2、红糖的量随自己喜好，加入红糖后，阿胶的膻味基本吃不出来，只剩甜蜜。
3、最好用肉厚的大个红枣，这样口感好，干红枣要事先泡发下，没有微波炉的，可以入锅蒸20分钟。
4、阿胶枣虽然具有补血滋阴功效，但不宜一次过多食用，尤其那些脾胃虚弱的人，每次不要超过10颗。
自制阿胶枣做法已被37人烹饪过！
第五种：美食美味的阿胶枣做法
材料
阿胶250克，无核红枣250克，红葡萄酒15毫升，红糖，白芝麻
做法
1.阿胶捣碎，兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成阿胶浆；
2.阿胶全部化开后，加入白芝麻熬5分钟；
3.等白芝麻香味四溢时，再放入红糖搅拌（量据个人口味定），待红糖烊了，再滴入一点红干，保持阿胶浆的清香，即起锅；
4.把红枣洗净蒸软（用微波炉加热速度快：高火4分钟）；
阿胶枣做法已被28人烹饪过！
小编整理473位网友投稿材料与“童话”牌阿胶枣相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：阿胶蜜枣
第二种：阿胶羹
第三种：趣味阿胶膏
第四种：阿胶
第五种：阿胶补血窝头
第六种：干果阿胶
第七种：阿胶膏
第八种：补血阿胶固元糕
第九种：核桃阿胶膏
第十种：桂圆阿胶红枣粥
小编结合69位厨师推荐再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芸豆卷、糖醋豆腐、蚵仔煎、红枣木耳蒸鸡、奶油餐包
咖喱牛腩、蚝油紫茄、香炸牛蒡、美丽的星期天早餐
自制玉米卷、腐乳茄条、肝泥蔬叶包。
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