家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你知道吗？用欧恒蒸烤箱也需要做米饭！要知道生米是怎么做成熟期饭的？不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能获取足够温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于欧恒蒸烤箱来说就更不是问题了！那么欧恒蒸烤箱做米饭用多少分钟？会不会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

欧恒蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

【品牌概述】 浙江欧恒电器有限公司座落在中国厨具之都是嵊州市。紧邻上三高速和甬金高速以及104国道，交通运输十分便捷。 浙江欧恒电器有限公司从事厨房电器的生产已有近十年的历史，为国内一线，二线品牌代加工为主要业务，默默的深耕，做着大品牌背后的真正生产者。 自有品牌“欧恒”主攻网络销售，进驻天猫，苏宁等大型网购平台。是国内首个厨卫大家电构建全国联保的企业。倒数5年厨卫大家电销售网络销售排名前三，2011年-2013年均选入环保灶十大品牌。 浙江欧恒电器有限公司本着团结、诚信、高效、创新的企业精神，始终坚持产品即人品、质量即信誉的经营理念。把握市场脉搏与时俱进，使我们产品的款式、质量始终走......

欧恒蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭新的熬，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最差的办法是将水浸泡后再放米，这样米本身边吸取水分边被冷却，蛋白质遇热凝结，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后水溶液汤中，使粥有黏性。

6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅柔软的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中重新加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用欧恒蒸烤箱来做米饭，但是米饭出炉后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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