家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你知道吗？用米莫蒸烤箱也需要做米饭！要知道生米是怎么做成熟饭的？不就是干大米吸饱了水分温度充足高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能获取充足温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于米莫蒸烤箱来说就更不是问题了！那么米莫蒸烤箱做米饭用多少分钟？会会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

米莫蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

【品牌概述】 绍兴米莫电器有限公司是一家集研发、生产、销售、服务为一体的高端厨房电器公司,米莫专注打造出一个全面的平台型公司。以智能化厨电居多打产品，还包括以智能集成灶居多以及吸油烟机、燃气灶具、烤箱、保洁柜等厨房电器产品。公司位于被誉为“中国厨具之都”的浙江省嵊州市，以质量为立业之本，以管理为强业之路，以效益为兴业之源，快速占领市场，推广品牌。恪守以“技术创意智能，产品演绎生活”的理念，明确提出了“扫尽万家油烟，米莫一马当先”的企业口号，让产品科技更加切合消费者。 自公司正式成立以来，米莫厨房电器以创意的营销理念、专业的营销团队、遍布全国的销售网络为基石，将企业文化传送给每一位接触米莫厨电的客户。 未来的米莫将米莫将依靠产品、平台、品牌三大核心能力 ，持续推动企业与品牌的快速茁壮，推动集成灶行业健康快速发展，为中国消费者创造更人性化，更智能化的厨房电器产品......

米莫蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最好的办法是将水浸泡后再放米，这样米本身边吸取水分边被冷却，蛋白质变硬凝结，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒坚硬。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中重新加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用米莫蒸烤箱来做米饭，但是米饭出炉后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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