烹饪五花豆腐干所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的五花豆腐干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花豆腐干、五花豆腐干、兰花豆腐干，兰花豆烧五花肉。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五花豆腐干做法
材料
五花肉250克，武冈豆腐干，青蒜，蒜蓉，红辣椒，油，香油，料酒，姜丝，姜丝，蚝油，白糖
做法
1.五花肉切成薄片，放入锅中用小火焗出肥油。
2.焗肉的时间，把豆腐干活青蒜切好。
3.取一个小碗将配料b搅拌均匀准备好。
4.当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时，倒入豆腐干翻炒。
5.翻炒中两分钟后，倒入调好的调味焖一分钟。
6.最后倒入青蒜翻炒几下即可。
小诀窍
武冈卤菜是武冈传统地方食品，曾为宫廷贡品呢。武冈豆腐干用秘制卤料卤制后 加以烟气熏干，烟熏味浓，而且脆口。用于菜肴直接炒制的话，偏硬，在炒之前 用热水煮上两分钟再炒，效果更好。
五花豆腐干做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的五花豆腐干做法
材料
五花肉250克，武冈豆腐干，青蒜，蒜蓉，红辣椒，油，香油，料酒，姜丝，姜丝，蚝油，白糖
做法
1.五花肉切成薄片，放入锅中用小火焗出肥油。
2.焗肉的时间，把豆腐干活青蒜切好。
3.取一个小碗将配料b搅拌均匀准备好。
4.当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时，倒入豆腐干翻炒。
5.翻炒中两分钟后，倒入调好的调味焖一分钟。
6.最后倒入青蒜翻炒几下即可。
小诀窍
武冈卤菜是武冈传统地方食品，曾为宫廷贡品呢。武冈豆腐干用秘制卤料卤制后 加以烟气熏干，烟熏味浓，而且脆口。用于菜肴直接炒制的话，偏硬，在炒之前 用热水煮上两分钟再炒，效果更好。
五花豆腐干做法已被38人烹饪过！
第三种：美食美味的兰花豆腐干做法
材料
白豆腐干，大料，花椒，桂皮，草果，丁香，生抽老抽，蚝油，糖
做法
1、将豆腐干切好，用油煎一下放入凉水；
2、将大料、花椒、桂皮、草果、丁香也放入凉水，将煎豆腐干的油倒出，把豆腐干放入，加生抽、老抽、糖、蚝油着色。
3、放入刚才浸泡了香料的凉水，开大火，水滚改中火直到汤汁全部收干起锅。
兰花豆腐干做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的小q厨房之蔬菜篇（11）兰花豆腐干做法
材料
原料：豆腐干500克
做法
1、在豆腐干表面打上浅十字花刀，再切成宽条，放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥油。
2、锅置火上烧热，下入草果和香叶煸炒，再加入鲜汤、精盐、味精、乳腐汁煮5分钟至出香味。
3、然后放入豆腐干，用小火收浓汤汁，离火后捞出，放入容器中晾凉，装盘上桌即可。
小q厨房之蔬菜篇（11）兰花豆腐干做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的兰花豆烧五花肉做法
材料
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做法
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兰花豆烧五花肉做法已被37人烹饪过！
小编整理961位网友投稿材料与五花豆腐干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱蒸百花豆腐
第二种：雪花豆腐羹
第三种：雪花豆腐
第四种：荷花豆腐大虾
第五种：百花豆腐
第六种：木鱼花豆腐
第七种：百花豆腐
第八种：菊花豆腐汤
第九种：炒桂花豆腐
第十种：炒桂花豆腐
小编结合79位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐白菜煲、香草戚风、麻婆豆腐、天麻黄金盅、芝麻餐包
炸春卷、杏仁戚风、钵钵头果酱、荞麦戚风
腌香椿、狮子头之家庭版、异形豆腐泡。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4290人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：五花豆腐干,五花豆腐干,兰花豆腐干,兰花豆烧五花肉
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