烹饪冰镇陈醋花所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
美食美味的冰镇陈醋花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰镇陈醋花、冰镇陈醋花、陈醋花生,陈醋拌木耳。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的冰镇陈醋花做法
材料
花生500克,陈醋50克,盐10克,姜一块,蒜瓣4个,香葱2根,八角3-4个,花椒适量,干辣椒7-8个
做法
1.花生洗净表面的泥土,沥干水。
2.锅里放一大碗水,把所有配料放进锅里煮出香味后,下花生,小火煮上半个小时。 关火,倒入陈醋。
3.待凉后,倒入保鲜盒中,置冰箱冷藏室冷藏浸泡半天。
小诀窍
夏天正是花生成熟期,采用新鲜花生要比陈年花生更容易入味。 记得要多清几次,才能把花生带的泥土清洗干净,要么很容易吃到泥沙哦。 盐水花生的配料可以根据自己的喜爱增加或删减用料。 倒入陈醋最好在关了火之后,盖上盖自然晾凉就行。 夏天浸泡记得放在冰箱里冷藏。
冰镇陈醋花做法已被95人烹饪过!
第二种:美食美味的冰镇陈醋花做法
材料
花生500克,陈醋50克,盐10克,姜一块,蒜瓣4个,香葱2根,八角3-4个,花椒适量,干辣椒7-8个
做法
1.花生洗净表面的泥土,沥干水。
2.锅里放一大碗水,把所有配料放进锅里煮出香味后,下花生,小火煮上半个小时。 关火,倒入陈醋。
3.待凉后,倒入保鲜盒中,置冰箱冷藏室冷藏浸泡半天。
小诀窍
夏天正是花生成熟期,采用新鲜花生要比陈年花生更容易入味。 记得要多清几次,才能把花生带的泥土清洗干净,要么很容易吃到泥沙哦。 盐水花生的配料可以根据自己的喜爱增加或删减用料。 倒入陈醋最好在关了火之后,盖上盖自然晾凉就行。 夏天浸泡记得放在冰箱里冷藏。
冰镇陈醋花做法已被64人烹饪过!
第三种:美食美味的陈醋花生做法
材料
花生米,香菜,大蒜头,香醋
做法
1、花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。
2、将香菜、大蒜头切碎备用。
3、在碗里倒入醋、放入适量糖。
4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒,同时放入香菜和大蒜头,盖上盖子,摇一摇,拌均匀,一会儿就可以吃了。
(放入冰箱冷藏一会儿,味道更好~~~)
陈醋花生做法已被44人烹饪过!
第四种:美食美味的陈醋花生米做法
材料
主料:花生仁(生)350克,青椒25克,柿子椒25克,洋葱(白皮)50克,松花蛋(鸭蛋)40克,调料:盐2克,白砂糖15克,醋20克
做法
1. 花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;
2. 然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;
3. 青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花生米略大的丁;
4. 先将醋、白糖在盆内按2:1的比例搅匀,再加入盐调成酸甜味汁;
5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁,拌匀后装入盘中即可。
小诀窍
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
陈醋花生米做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的陈醋拌木耳做法
材料
木耳,陈醋,生抽
做法
1.木耳脆嫩爽口,用陈醋和淡淡的生抽调味。
2.不但可以帮助木耳中铁的吸收,还皆有降压减脂之功效。
陈醋拌木耳做法已被62人烹饪过!
小编整理197位网友投稿材料与冰镇陈醋花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生仁浸陈醋
第二种:陈醋泡黑豆
第三种:陈醋萝卜皮
第四种:陈醋泡椒鸡脚鸭掌
第五种:陈醋菠菜花生米
第六种:陈醋拌海参
第七种:陈醋拌木耳
第八种:老醋花生米
第九种:老醋花生仁
第十种:老醋花生米
小编结合35位厨师推荐再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青椒肚条、荠菜千张卷、银耳莲子羹、虫草猪肚盎然煲、米糊
东北大芹菜、辣子鸡、湖南剁椒、酱香三丁
南瓜蒙布朗、双椒猪肝、手撕包菜。
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相关菜谱名称推荐:冰镇陈醋花,冰镇陈醋花,陈醋花生,陈醋拌木耳











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