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名师烹饪:酱香三丁烹饪方法 图片及所用厨具(欧利达油烟净化器)

2024-02-05 07:34 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3710 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪酱香三丁所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池油水分离器工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、削皮器。

美食美味的酱香三丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱香三丁、酱香三丁、蒜香三丝拌豆腐,法香三文鱼。

(中华厨具网 建议,再次对19位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7110人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的酱香三丁做法

材料

猪肉,素鸡,红辣椒,葱,李锦记拌面酱

做法

1.将切丁用2勺拌面酱腌制15分钟。

2.素鸡,辣椒红切丁备用。

3.中坐油,见热,倒入腌制好的肉丁划炒至7分熟。

4.倒入素鸡丁翻炒,加盐炒熟。

5.红辣椒丁倒入翻炒片刻,即可。

6.葱花装饰,可略。

酱香三丁做法已被89人烹饪过!

第二种:美食美味的酱香三丁做法

材料

猪肉,素鸡,红辣椒,葱,李锦记拌面酱

做法

1.将肉切丁用2勺拌面酱腌制15分钟。

2.素鸡,辣椒红切丁备用。

3.中坐油,见热,倒入腌制好的肉丁划炒至7分熟。

4.倒入素鸡丁翻炒,加盐炒熟。

5.红辣椒丁倒入翻炒片刻,即可。

6.葱花装饰,可略。

酱香三丁做法已被58人烹饪过!

第三种:美食美味的蒜香三丝拌豆腐做法

材料

嫩豆腐200克,黄瓜50克,红萝卜50克,干银鱼15克,红辣椒5克,植物油5克,盐10克,糖5克,李锦记香蒜辣椒酱15克

做法

1.干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切成4~5cm细丝,加入糖和盐拌匀,腌半小时。

2.把热开水浇在豆腐上,浸几分钟后,将豆腐中的水滤干。

3.起油锅,油热至6成,放入泡发滤干的银鱼,翻炒至金黄。银鱼本身有咸味,无需加盐。

4.李锦记香蒜辣椒酱倒入油锅内加入少许水,煮开,调成香蒜辣酱汁。

5.将豆腐摆入盘内,放上腌好的红萝卜丝和黄瓜丝及炒好的银鱼丝,顶部撒上几缕红椒丝做点缀,最后浇上香蒜辣酱汁,即可食用。

小诀窍

口味特色: 色泽鲜艳蒜香浓郁的拌豆腐,一定会使你食欲大增。品尝起来,三丝之脆爽,豆腐之水嫩,搭配上微辣香甜的酱汁,更会令你欲罢不能。 李锦记香蒜辣椒酱是甜味的,如果不爱吃这种口味,可不加糖,换其他咸味辣酱,如桂林辣酱.

蒜香三丝拌豆腐做法已被28人烹饪过!

第四种:美食美味的奶香三文鱼骨做法

材料

三文鱼骨1盒,原味酸奶1盒125g,丘比沙拉酱1勺,黄油15g,柠檬1个,盐适量,黑胡椒碎若干,白醋和姜(处理鱼骨时去腥用)

做法

1、将鱼骨肉置于盆中,滴入白醋和放入姜片去腥;

2、将15g黄油加热弄软(不必完全加热成液体状)

3、在黄油中加入一大勺沙拉酱(只要是白色的奶香味的沙拉酱均可)

4、倒入一小盒原味酸奶将酱汁调成糊状;

5、在酱汁中挤入适量柠檬汁和盐;

6、锡纸铺入烤盘,将鱼骨肉放入,酱汁均匀覆盖鱼骨;

7、研磨一些黑胡椒碎在鱼骨上;

8、将剩余柠檬片放置在鱼骨上;

9、入烤箱,170度烤5~6分钟即可(根据个人烤箱温度的不同注意观察鱼肉颜色的变化,我家烤箱温度偏高)

小诀窍

1、虽然三文鱼骨有完整的一根长骨,但肉中尤其靠近鳍部仍会暗藏小刺,吃的时候要注意。

2、也可不覆盖酱汁,直接烤制鱼骨,等凉后将鱼肉剔下,准备一些蔬菜,用奶油酱汁来拌三文鱼蔬菜沙拉,也很好吃。

奶香三文鱼骨做法已被98人烹饪过!

第五种:美食美味的法香三文鱼做法

材料

奶油汁用料:黄油1茶匙(5g),法香30(切碎),洋葱1/2个(切碎),面粉1汤匙(15g),淡奶油100ml,水200ml,黄油1茶匙(5g),三文鱼600g(切2cm方块),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

1、奶油汁做法:中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎放入锅中翻炒,烧出香味后放入面粉,用打蛋器不停搅拌,避免面粉炒糊。

2、待面粉和黄油完全融合在一起后,倒入淡奶油和水,然后用中火继续加热10分钟,收汁后再将法香碎倒入锅中,混和搅拌均匀即可。

法香三文鱼做法已被67人烹饪过!

小编整理491位网友投稿材料与酱香三丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:塔香三杯鸡翅

第二种:可蒸可烤的橙香三文鱼

第三种:芝香三肉烩意粉

第四种:素炒三丁

第五种:云腿炒三丁

第六种:油溜三丁

第七种:炒三丁

第八种:玉米面三丁包

第九种:家常三丁

第十种:炒三丁

小编结合19位厨师推荐再从570网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜蒙布朗、双椒猪肝、葡萄干黄油切片、太阳蒸蛋、蚝油土豆

粉蒸马兰、什锦口蘑片、diy菜心罐、南瓜慕斯

马兰开花、溜肥肠、咖喱鸡胗。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7110人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:酱香三丁,酱香三丁,蒜香三丝拌豆腐,法香三文鱼

相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台冰箱、咖啡机、火锅、厨房设备 、以。

 
本文标题:名师烹饪:酱香三丁烹饪方法 图片及所用厨具(欧利达油烟净化器)
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