烹饪葡萄麦芬所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的葡萄麦芬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄麦芬、葡萄麦芬、葡萄麦片蛋糕，全麦葡萄干麦芬。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葡萄麦芬做法
材料
面粉200g，糖粉160g，盐2g，泡打粉6g，油40g，蛋两个，牛奶80g
做法
1.面粉200g 加糖粉160g 加盐2g 加泡打粉6g 混合。
2.慢慢加入40g的油。一点一点的加，慢慢拌匀。
3.两个蛋，一个一个下，拌匀。
4.牛奶80g，分四次下。
5.然后，下泡了超过24小时的提子干。
6.模内扫油，用汤匙装入蛋糕液，200度24分钟，上下火，中层。
葡萄麦芬做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的葡萄麦芬做法
材料
面粉200g，糖粉160g，盐2g，泡打粉6g，油40g，蛋两个，牛奶80g
做法
1.面粉200g 加糖粉160g 加盐2g 加泡打粉6g 混合。
2.慢慢加入40g的油。一点一点的加，慢慢拌匀。
3.两个蛋，一个一个下，拌匀。
4.牛奶80g，分四次下。
5.然后，下泡了超过24小时的提子干。
6.模内扫油，用汤匙装入蛋糕液，200度24分钟，上下火，中层。
葡萄麦芬做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的葡萄麦片蛋糕做法
材料
高筋面粉300公克，杏仁粉100公克，糖粉350公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油350公克，牛奶50公克，盐5公克，葡萄干100公克，熟麦片50公克，熟意仁50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入葡萄干、熟麦片和熟意仁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模即可。
葡萄麦片蛋糕做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的葡萄干麦芬做法
材料
低筋面粉100克，黄油60克，糖45克，鸡蛋一个，牛奶60ml，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，葡萄干60克
做法
1.葡萄干先用牛奶泡半小时左右
2.黄油室温软化后，加入白砂糖
3.用打蛋器打到颜色发白，体积稍膨大
4.将鸡蛋液分3次加入，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
5.将牛奶倒进去，不必搅匀
6.低筋面粉和泡打粉、盐混合后筛入黄油糊中
7.翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋
8.加入葡萄干翻拌均匀
9.装入模具，2/3满，放入预热好的烤箱，中层180度烤30分钟左右出炉
葡萄干麦芬做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的全麦葡萄干麦芬做法
材料
低筋面粉80g，全麦面粉20g，葡萄干50g，鸡蛋1枚，幼砂糖50g，沙拉油50g，牛奶60g，香草精1/4小匙，泡打粉1小匙，
做法
1.鸡蛋和糖混合打散
2.倒入沙拉油用手动打蛋器搅打均匀
3.加入牛奶和香草精混合均匀
4.将低筋面粉，全麦面粉和泡打粉过筛倒入盆中，用刮刀稍微搅拌一下
全麦葡萄干麦芬做法已被38人烹饪过！
小编整理491位网友投稿材料与葡萄麦芬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔓越莓焦糖麦芬
第二种：牛油麦芬小蛋糕
第三种：苹果泥麦芬
第四种：南瓜麦芬
第五种：花果茶麦芬蛋糕
第六种：紫罗兰麦芬蛋糕
第七种：巧克力麦芬
第八种：核桃麦芬蛋糕
第九种：提子可可麦芬
第十种：核桃麦芬蛋糕
小编结合80位厨师推荐再从130网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柑橘果冻、避风塘茄盒、咖喱鸡、泰式甜辣豆干烩杂蔬、浓汁玉子豆腐
菠萝鸡球、敲扁土豆、自制无花果酱、豆浆浸生蚝
金针菇培根卷、黑椒里脊、海底椰煲乌鸡。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5481人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：葡萄麦芬,葡萄麦芬,葡萄麦片蛋糕,全麦葡萄干麦芬
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