烹饪洋葱煎猪排所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、筷子、厨房秤。
美食美味的洋葱煎猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱煎猪排、洋葱煎猪排、圆葱煎猪排,洋葱煎。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的洋葱煎猪排做法
材料
猪排2片,洋葱丝100公克,蒜末5公克,盐少许,酱油1小匙,胡椒粉少许,酱油少许,米酒少许,糖少许,太白粉少许
做法
1.将猪排洗净沥干,用刀背拍扁,放入腌料腌30分钟。
2.取锅烧热后倒入1大匙油,将作法1的猪排放入锅中煎熟捞起,再放入蒜末、洋葱丝炒香至软,加入所有调味料炒匀后捞起,与猪排放在一起即可。
洋葱煎猪排做法已被27人烹饪过!
第二种:美食美味的洋葱煎猪排做法
材料
猪排2片,洋葱丝100公克,蒜末5公克,盐少许,酱油1小匙,胡椒粉少许,酱油少许,米酒少许,糖少许,太白粉少许
做法
1.将猪排洗净沥干,用刀背拍扁,放入腌料腌30分钟。
2.取锅烧热后倒入1大匙油,将作法1的猪排放入锅中煎熟捞起,再放入蒜末、洋葱丝炒香至软,加入所有调味料炒匀后捞起,与猪排放在一起即可。
洋葱煎猪排做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的圆葱煎猪排做法
材料
主料:猪排骨(大排)300克,
做法
1.将猪排骨斩成3块,每块用刀面拍一下,再用刀根排剁几刀,用刀背敲碎肋骨,加酱油腌渍好;
2.圆葱(洋葱)切去皮切开,削去头,直切成宽0.3厘米的丝;
3.炒锅放在旺火上烧热,下熟花生油,烧至六成热,把3块猪排平放在锅中煎2分钟,见呈金黄色时,再把猪排翻个面,约煎2分钟,用漏勺捞起;
4.将圆葱下锅,煸2分钟左右,再放入猪排,加上酱油、黄酒、糖、味精、肉清汤50克,烧沸后移至小火上烧约3分钟,再移至旺火上将卤汁收浓,淋上熟花生油即可起锅;
5.起锅时,把猪排取出放在砧板上,每块分别切成4块,盛入菜盆,再把圆葱放在猪排上面,然后淋上卤汁即成。
圆葱煎猪排做法已被66人烹饪过!
第四种:美食美味的洋葱煎饼做法
材料
洋葱2个,胡萝卜半个,鸡蛋1个,面粉1两,泡打粉少许,奶油1小勺,盐适量
做法
1、洋葱撒去外皮,洗净,对切成四辩,再横面切丝,胡萝卜去皮,刨丝。
2、面粉里放入鸡蛋、泡打粉、盐,慢慢加冷水调成面糊,加入奶油调均,再放入洋葱丝和胡萝卜丝拌均。
3、饼铛里淋入少许的油,用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼,微黄时翻面再煎,待两面都呈黄色即成。
洋葱煎饼做法已被46人烹饪过!
第五种:美食美味的洋葱煎做法
材料
洋葱50克。
做法
水煎服。日1-2次。
或洋葱适量切丝,加酱油、食盐、味精少许,食用。
洋葱煎做法已被15人烹饪过!
小编整理811位网友投稿材料与洋葱煎猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑椒蜜糖煎猪排
第二种:烤汁菠萝煎猪排
第三种:中式煎猪排
第四种:上海煎猪排
第五种:越式煎猪排和鸡脯
第六种:香煎猪排
第七种:煎猪排
第八种:葱煎蛋
第九种:奶酪香葱煎饼
第十种:蘑菇香葱煎饼
小编结合57位厨师推荐再从797网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香肠餐盒、红油抄手、培根千层捲、五更肠旺、猪排起司堡
香煎猪排、洋葱起司里肌、红酒肝酱里肌卷、汉堡排
日式涮涮锅、蓝带猪排潜艇堡、咖哩猪排手捲。
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相关菜谱名称推荐:洋葱煎猪排,洋葱煎猪排,圆葱煎猪排,洋葱煎











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