烹饪日式涮涮锅所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、铲勺。
美食美味的日式涮涮锅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式涮涮锅、日式涮涮锅、日式涮涮锅,麻辣毛肚涮涮锅。
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以下是12位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的日式涮涮锅做法
材料
锅底:3000㏄,干海带1段,火锅料:适量,鲜香菇适量,乌龙面适量,梅花肉片适量,中芹适量
做法
1.海带用纸巾擦干净,放入水中浸泡1小时。
2.将作法1的海带捞起,放入汤锅中,加入水。
3.待作法2的水煮滚后,先涮梅花肉片,沾着芝麻酱食用。
4.再利用作法3涮过肉片的汤底,加入白菜、中芹煮滚。
5.最后再将剩余的火锅配料放至作法4锅中煮熟即可食用。
日式涮涮锅做法已被82人烹饪过!
第二种:美食美味的日式涮涮锅做法
材料
汤底:250㏄,柴鱼粉4茶匙,火锅料:3片,菠菜5根,蒜1支,杏鲍菇1朵,珊瑚菇1盒,牛蒡半支,猪五花肉片100公克,豆腐1块
做法
1.将所有火锅料洗净备用。
2.将大白菜、波菜、蒜切段;杏鲍菇洗净切片;牛蒡削皮切丝;豆腐切块备用。
3.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开,再放入作法2的大白菜段、葱段略煮。
4.待作法3锅中的汤以大火煮滚后,可先夹猪五花肉片涮熟即可食用。
5.其他火锅料可陆续放入作法4的锅中,以大火煮熟即可享用。
日式涮涮锅做法已被51人烹饪过!
第三种:美食美味的日式涮涮锅做法
材料
锅底:3000㏄,干海带1段,火锅料:适量,鲜香菇适量,乌龙面适量,梅花肉片适量,中芹适量
做法
1.海带用纸巾擦干净,放入水中浸泡1小时。
2.将作法1的海带捞起,放入汤锅中,加入水。
3.待作法2的水煮滚后,先涮梅花肉片,沾着芝麻酱食用。
4.再利用作法3涮过肉片的汤底,加入白菜、中芹煮滚。
5.最后再将剩余的火锅配料放至作法4锅中煮熟即可食用。
日式涮涮锅做法已被21人烹饪过!
第四种:美食美味的涮涮锅做法
材料
牛肉片4两,玉米1段,白菜1/4颗,金针菇少许,新鲜香菇1朵,鱼丸随意,乌龙面1包,高汤3杯,调味料:少许,柴鱼味精1/3杯,糖1/2小匙,沾酱配料:适量,蒜末适量,辣椒粉适量
做法
(1)取一只砂锅,将熬好的高汤倒入加热保温,并加入调味料调味,食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开,捞起沾上少许沾料食用。
涮涮锅做法已被80人烹饪过!
第五种:美食美味的麻辣毛肚涮涮锅做法
材料
汤底:1罐,鸡粉少许,水4罐,火锅料:3片,蒜苗1根,鸭血1块,毛肚1盘,金针菇1把
做法
1.先将全部的火锅料洗净。
2.鸭血切块状;高丽菜剥成适当大小的块状;蒜苗切段;金针菇去尾备用。
3.取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。
麻辣毛肚涮涮锅做法已被60人烹饪过!
小编整理123位网友投稿材料与日式涮涮锅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉涮锅
第二种:山东蓝翔高级技工学校菌汤涮锅
第三种:涮涮牛肉寿司卷
第四种:涮涮肉片佐乳香汁
第五种:涮涮羊肉锅
第六种:围炉涮涮乐融融
第七种:日式炸虾
第八种:日式照烧虾
第九种:煮玉子 日式 卤蛋
第十种:日式面团--东瀛千层包
小编结合12位厨师推荐再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蓝带猪排潜艇堡、味噌锅、豆浆锅、港式沙嗲火锅、大肠头
糖醋里肌、贡丸、黑椒猪柳、猪头皮
白菜狮子头、烤猪排、炸酱。
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相关菜谱名称推荐:日式涮涮锅,日式涮涮锅,日式涮涮锅,麻辣毛肚涮涮锅











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