蒸烤一体集成灶作为烹饪电器领域的热门玩家，集油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜于一体，大大提高了我们的生活品质！大家对油烟机和灶具的性能参数都比较熟悉，但对蒸烤箱了解不多。蒸烤一体集成灶该怎么选？

1.蒸烤箱容量

面对多人口家庭，或者多人聚餐，一个大容量的蒸烤箱就能轻松烹饪，一般积累了烧鸡、蒸鱼、多人份的蛋糕等食材。可以轻松解决。但是集成灶蒸烤箱的容量对技术要求高。容量越大，对技术和成本的要求就越高！

市面上蒸烤一体集成灶内胆一般为45-60升，而蓝炬星蒸烤一体集成灶内胆容量为70升，适合中国家庭，节能高效！

2.内胆材料

目前集成灶蒸烤箱内胆材料有三种。搪瓷的主要特点是不沾油，容易清洗。但目前这种材料在蒸养炉上的应用技术还不够成熟，导致涂覆率达不到100%，会出现漏衬、微孔、气泡等制造缺陷，而且材料容易脱落生锈。

不锈钢具有使用寿命长、加热速度快、加热均匀、安全清洁等优点。市面上的蒸烤箱大多采用304不锈钢，最高耐温800℃，因其良好的耐腐蚀性和成型性而被广泛使用。蓝炬星的蒸烤一体集成灶采用食品级304不锈钢材质，稳定性高，易于清洁。

3.蒸烤箱的温度

市面上的集成灶烤箱的蒸制温度一般在50℃-120℃，其中蓝炬星集成灶烤箱的高温蒸制功能温度可达160℃，可实现食物的快速加热，锁住食物的美味和营养，可快速烹饪大体积或难烹饪的食物。另外，蓝炬星集成灶的烘烤温度一般在100℃-200℃之间。烘烤温度范围宽，可以实现更多的烘烤风格。

4.烹饪功能

强大的智能烹饪功能可以提高我们烹饪的兴趣和乐趣。

蓝炬星蒸烤一体集成灶有8种智能烹饪模式。只需将包装好的食材放入蒸烤箱，然后选择相应的烹饪模式，即可自动烹饪食物。小白厨房也能做出美味的菜肴。

5.清洁

在日常工作中，清洁蒸烤箱尤为重要。首先蒸烤箱的材质对清洗有影响，其次产品的工艺对后续的清洗也起着至关重要的作用。蓝炬星蒸烤一体集成灶采用304不锈钢一体拉伸成型内胆，清洁无死角，打理更方便。

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