烹饪焗烤茄子所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、冷库、去根机、排烟风机、开水器、切片刀、勺子、蒸笼。
美食美味的焗烤茄子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤茄子、焗烤茄子、焗烤茄子蛋液调味汁，焗烤茄块。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7375人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的焗烤茄子做法
材料
橄榄油少许，帕玛森乳酪3大匙，肉酱120cc，茄子2条，番茄2颗，洋葱末1/2颗，九层塔8片，面粉少许，焗烤茄子蛋液调味汁适量
做法
1.番茄切丁，洋葱切成碎末备用。
2.茄子切成圆片状，先沾一层面粉，再沾蛋液调味汁，以橄榄油煎至两面金黄待凉。
3.一片茄子上舖一层番茄丁、洋葱末、一层肉酱、一层帕玛森乳酪如此做三次。
4.放入预热180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盘时以九层塔装饰。
焗烤茄子做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的焗烤茄子做法
材料
橄榄油少许，帕玛森乳酪3大匙，肉酱120cc，茄子2条，番茄2颗，洋葱末1/2颗，九层塔8片，面粉少许，焗烤茄子蛋液调味汁适量
做法
1.番茄切丁，洋葱切成碎末备用。
2.茄子切成圆片状，先沾一层面粉，再沾蛋液调味汁，以橄榄油煎至两面金黄待凉。
3.一片茄子上舖一层番茄丁、洋葱末、一层肉酱、一层帕玛森乳酪如此做三次。
4.放入预热180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盘时以九层塔装饰。
焗烤茄子做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的焗烤茄子蛋液调味汁做法
材料
玛之瑞拉乳酪180公克，蛋2颗，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
蛋打散，加入其他材料搅拌成蛋液。
焗烤茄子蛋液调味汁做法已被33人烹饪过！
第四种：美食美味的奶酪焗烤茄子做法
材料
茄子，黄彩椒，葱，蒜，红辣椒，猪肉，盐，胡椒粉，奶酪丝
做法
1、茄子挖去部分肉，但不要挖的太薄，茄肉切小丁；黄彩椒切丁，葱蒜切末，红辣椒切圈。
2、锅中放黄油，煸香葱，入猪肉馅炒散，入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香，放少许盐、胡椒粉调味。
3、所有炒好原料入茄子中。
4、烤箱预热180°，放烤盘中进烤箱烤10分钟，撒上奶酪丝再烤2-5分钟，奶酪融化拉丝出香味。
奶酪焗烤茄子做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的焗烤茄块做法
材料
茄子200公克，绞肉2大匙，起司丝适量，新鲜香菇1朵，蒜末1大匙，烤肉酱1大匙，米酒1大匙
做法
1.茄子洗净，切滚刀块过油，绞肉烫熟，新鲜香菇切丁备用。
焗烤茄块做法已被84人烹饪过！
小编整理116位网友投稿材料与焗烤茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤茄子
第二种：蒜蓉烤茄子
第三种：肉碎豆酥烤茄子
第四种：墨脱烤茄子
第五种：拌烤茄子
第六种：芝士烤茄子
第七种：蒜烤茄子
第八种：烤茄子番茄片
第九种：乳酪烤茄子
第十种：蒜汁香烤茄子
小编结合35位厨师推荐再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸蛋苦瓜、南姜香煎茄子、墨西哥烤甜椒、南瓜蒸糕、梅酱彩椒
香葱丝瓜、南瓜马芬、火腿冬瓜块、焗烤咖哩甜椒
蚝油冷茄、味噌腌小黄瓜、冰镇树子苦瓜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7375人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：焗烤茄子,焗烤茄子,焗烤茄子蛋液调味汁,焗烤茄块
）
