烹饪金平酱汁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的金平酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金平酱汁、金平酱汁、金平酱汁，金平牛蒡。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金平酱汁做法
材料
水100㏄，米酒50㏄，酱油25㏄，糖15公克
做法
1、将所有材料混合均匀；
2、煮至沸腾且糖完全溶化即可。
金平酱汁做法已被16人烹饪过！
第二种：美食美味的金平酱汁做法
材料
水100cc，酱油25cc，酒50cc，砂糖15公克
做法
1、将所有材料煮开至糖溶即可。
2、用途：常用于炒牛蒡、炒蒟蒻、炒莲藕。
金平酱汁做法已被65人烹饪过！
第三种：美食美味的金平酱汁做法
材料
水100㏄，米酒50㏄，酱油25㏄，糖15公克
做法
1、将所有材料混合均匀；
2、煮至沸腾且糖完全溶化即可。
金平酱汁做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的金平牛蒡做法
材料
牛蒡1条，干辣椒1根，红萝卜30公克，麻油1大匙，白芝麻适量，沙拉油1大匙，水100cc，酒50cc，酱油25cc，砂糖15公克
做法
1.将牛蒡外皮刷洗干净，再用刀背刮除表皮，切成5公分长段，再切片，然后切成细条状，泡醋水15分钟后，捞起沥干水份备用。
2.干辣椒泡水至软后，将辣椒籽挤出，再把辣椒切成小圆丁备用。红萝卜去皮后，切成5公分长的细条状备用。
3.准备锅子，加入沙拉油烧热，再把辣椒、牛蒡放入拌炒，加入酱汁材料、红萝卜条，炒至煮汁略收干，淋上麻油后再拌炒一下，即可起锅盛盘，再撒上少许白芝麻即可。
金平牛蒡做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的金平牛蒡做法
材料
牛蒡250公克，瘦肉100公克，白芝麻1小匙，蒜末15公克，酱油1大匙，盐1/4小匙，糖1/2小匙，味醂2大匙，水60㏄
做法
1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮，切成细丝，以盐水加入少许白醋（调味料份量外）浸泡约一分钟让牛蒡丝变白，捞起沥干；瘦肉切丝，备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、作法1的肉丝爆香。
金平牛蒡做法已被53人烹饪过！
小编整理815位网友投稿材料与金平酱汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱汁牛肉
第二种：酱汁墨鱼
第三种：玫瑰家园小厨房--酱汁牛肉黄豆
第四种：麻辣酱汁火靠豆腐
第五种：酱汁豆腐
第六种：私房秘制酱汁牛肉丝
第七种：酱汁烤排骨
第八种：酱汁猪排
第九种：西红柿酱汁义大利面
第十种：香草酱汁焖翅根
小编结合36位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙汁风味酱、甘醋汁、塔塔酱、黑糖剉冰、甘味酱油
韩式辣酱、姜汁腐乳酱、鲜辣淋汁、姜泥酱汁
姜汁蚝油酱、辣油酱料、牛奶雪花冰。
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相关菜谱名称推荐：金平酱汁,金平酱汁,金平酱汁,金平牛蒡
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