烹饪咖哩淋酱所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、热水器、多用刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的咖哩淋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩淋酱、咖哩淋酱、红酒牛肉淋酱，味噌淋酱拌时蔬。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的咖哩淋酱做法
材料
咖哩粉2大匙，沙茶酱2大匙，洋葱末1大匙，蒜泥1大匙，蚝油2大匙，细砂糖2小匙，水4大匙
做法
1.热锅，倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。
2.加入咖哩粉略炒香，再加入其余材料拌匀，煮至滚沸即可。
咖哩淋酱做法已被36人烹饪过！
第二种：美食美味的咖哩淋酱做法
材料
咖哩粉2大匙，沙茶酱2大匙，洋葱末1大匙，蒜泥1大匙，蚝油2大匙，细砂糖2小匙，水4大匙
做法
1.热锅，倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。
2.加入咖哩粉略炒香，再加入其余材料拌匀，煮至滚沸即可。
咖哩淋酱做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的红酒牛肉淋酱做法
材料
牛五花肉薄片150公克，匈牙利红椒粉1公克，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉25公克，胡萝卜60公克，蘑菇80公克，大蒜5公克，沙拉油15㏄，奶油15公克，红酒100㏄，原味鸡高汤200㏄，月桂叶1片，百里香少许，蕃茄酱20公克，酱油15㏄，鸡粉3公克，砂糖10公克
做法
1.将牛五花肉薄片切成段状后，与匈牙利红椒粉、盐、胡椒粉及低筋面粉10公克拌匀备用。
2.将胡萝卜、蘑菇及大蒜洗净，胡萝卜去皮后，切成0.5公分的圆片修边，蘑菇切成块状后，大蒜切成蒜末备用。
3.取锅烧热后，加入沙拉油，待油热后，续加入奶油；奶油溶解后，加入作法2的蒜末爆香，续加入作法1的牛肉炒至上色后，再加入作法2的胡萝卜片和蘑菇拌炒均匀，最后加入15公克低筋面粉拌炒均匀。
4.在作法3淋入红酒，待酒精挥发后，加入原味鸡高汤、月桂叶、百里香炖煮至浓稠。
5.在作法4中，加入蕃茄酱、酱油、鸡粉、糖、盐及胡椒调味即可。
红酒牛肉淋酱做法已被65人烹饪过！
第四种：美食美味的卤肉饭淋酱做法
材料
猪下颚肉600公克，腌渍黄萝卜3∼4片，香菜少许，a.蒜头5粒，红葱头末2大匙，葱段40公克，五香粉1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，b.酒5大匙，冰糖2大匙，酱油1杯，酱油膏1/2杯
做法
1.将猪下颚肉洗净去皮，放入冰箱冷冻至肉质稍硬时，切成细条状备用。
2.热油锅，将作法1的材料与调味料ａ一起拌炒至略为出油，加入调味料ｂ与4杯冷开水，以小火卤煮至肉软烂，捞除一些表面的浮油，再加入腌渍黄萝卜与香菜即可。
卤肉饭淋酱做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的味噌淋酱拌时蔬做法
材料
菠菜60公克，金针菇20公克，胡萝卜15公克，沙拉笋50公克，红蕃茄片2公分厚.1片，味噌淋酱：1小匙，原味花生酱20公克，白味噌20公克，芥末籽酱10公克，冷开水30㏄，柴鱼素1/5小匙，酱油1小匙
做法
1.将菠菜以滚水汆烫后泡入冷水冷却，沥干切成3公分段；金针菇以滚水汆烫一下捞出；胡萝卜切成长约3公分的细条状，以滚水汆烫后捞起备用。
味噌淋酱拌时蔬做法已被14人烹饪过！
小编整理276位网友投稿材料与咖哩淋酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桑椹淋酱
第二种：百香果淋酱
第三种：香芒淋酱
第四种：水蜜桃薏仁淋酱
第五种：广东油鸡淋酱
第六种：炸臭豆腐淋酱
第七种：肉粽淋酱
第八种：鸡肉饭淋酱
第九种：萝卜泥淋酱
第十种：什锦煎饼淋酱
小编结合67位厨师推荐再从887网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜淋酱、麻酱、酸甜辣椒淋汁、豆瓣辣酱、浙醋淋汁
黑胡椒酱、沙茶甜酱、酸辣淋汁、味噌薄荷奶油淋酱
川椒油淋汁、怪味淋酱、塔塔酱。
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相关菜谱名称推荐：咖哩淋酱,咖哩淋酱,红酒牛肉淋酱,味噌淋酱拌时蔬
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