烹饪绿茶年糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、铲勺。
美食美味的绿茶年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶年糕、绿茶年糕、绿茶年糕，青菜海带年糕汤&韩式年糕汤。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绿茶年糕做法
材料
糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃纸1张
做法
1.)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
绿茶年糕做法已被83人烹饪过！
第二种：美食美味的绿茶年糕做法
材料
糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃纸1张
做法
(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
绿茶年糕做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的绿茶年糕做法
材料
糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃纸1张
做法
1.)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
绿茶年糕做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的抹茶年轮小饼干做法
材料
无盐黄油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g
做法
黄油室温软化加糖打发
筛入低粉揉成面团，分成体积相等的两分
其中一个面团加抹茶粉揉均匀
2个面团分别擀成5mm厚的长方形薄片，摞在一起然后卷起来，保鲜膜包好，放进冷冻室冻1小时或更长，到硬
取出冷冻好的面团，切成5mm厚的片
烤盘垫烤纸.预热烤箱175度，15-20分钟
小诀窍
面团要冻硬,才容易切成形
抹茶年轮小饼干做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法
材料
过了今天，家里就又得挂上一本新的日历了。都说日子过得快，怎么不是呢？翻过不平凡的2008，面对新的一年，我们当然有很多期许和心愿。其实说到底老百姓也没多雄壮的愿望，无非是日求三餐，夜求一宿。新年来了当然要讲好意头，吃也不例外。在元旦和新年，中国人都有吃年糕的风俗，寓意年年高。而不止我们，韩国和日本也有类似的习俗，今天就介绍我们家常的和韩式两种年糕汤，各有风味。青菜海带年糕汤小白菜：200克猪瘦肉：200克白年糕：400克姜：2片海带：100克水：4碗青菜海带年糕汤调味料：油：适量 淀粉：1汤匙 酱油：1汤匙 料酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；
2. 猪肉洗净切成丝，用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用；姜片切成丝；
3. 小白菜和海带洗净，海带最好提前泡一小时；
4. 热锅放油，爆香姜丝，下肉丝翻炒片刻，下小白菜拌匀，加清水，放年糕片，煮开至年糕软，放海带煮熟，下盐调味即可。
韩式年糕汤
牛肉：200克
葱：1条
大蒜：1瓣
水：6碗
白年糕：400克
鸡蛋：1个
紫菜：两小片
调味料：
油：适量 盐：适量 白胡椒粉：1/3汤匙
做法：
1. 鸡蛋打成蛋液，热锅下油，小火将蛋液煎成蛋皮，铲起，待冷却后切成半厘米宽的片状；
2. 大蒜剁成末；葱和紫菜切成丝；
3. 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；
青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法已被49人烹饪过！
小编整理721位网友投稿材料与绿茶年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶饼
第二种：绿茶牛奶布丁
第三种：绿茶酥
第四种：绿茶红豆糯米糕
第五种：椰丝绿茶麻薯
第六种：绿茶猫舌饼
第七种：绿茶天使蛋糕
第八种：绿茶虾仁儿
第九种：绿茶全麦酥皮核桃卷
第十种：绿茶松糕
小编结合24位厨师推荐再从524网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
台南芋头糕、珍珠丸便当、萝卜糕、腊味萝卜糕、阿给
刈包便当、春卷便当、双胞胎、蛋烘萝卜糕
水煎小笼包、炸云吞抄手、药膳冰。
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相关菜谱名称推荐：绿茶年糕,绿茶年糕,绿茶年糕,青菜海带年糕汤&韩式年糕汤
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