烹饪葱烤酱所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、吹风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的葱烤酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱烤酱、葱烤酱、葱烤酱,烧烤酱及草本烤排骨。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱烤酱做法
材料
米酒1大匙,酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,蕃茄酱2大匙,葱1/2杯,水1杯
做法
1、起油锅,将所有材料下锅烧开后,稍微熬煮至浓稠,就是很香的葱烤酱。
2、用途:葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。
葱烤酱做法已被62人烹饪过!
第二种:美食美味的葱烤酱做法
材料
米酒1大匙,酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,蕃茄酱2大匙,葱1/2杯,水1杯
做法
(1)起油锅,将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠,就是很香的葱烤酱。葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。
葱烤酱做法已被32人烹饪过!
第三种:美食美味的葱烤酱做法
材料
米酒1大匙,酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,蕃茄酱2大匙,葱1/2杯,水1杯
做法
1、起油锅,将所有材料下锅烧开后,稍微熬煮至浓稠,就是很香的葱烤酱。
2、用途:葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。
葱烤酱做法已被12人烹饪过!
第四种:美食美味的葱烤鲫鱼做法
材料
鲫鱼,醋,姜片,葱段,酱油,糖,料酒,盐,胡椒粉,水
做法
1.鲫鱼洗剖干净用盐和醋淹1小时;
2.鱼身切两刀,入油锅两面煎黄,煎至8成熟;
3.原油爆香姜片葱段(葱要稍多);
4.鱼放葱上,加水没过鱼身,放酱油,糖,料酒,盐,胡椒粉调味。加盖焖至汤汁收干,捡去葱姜即可。
葱烤鲫鱼做法已被82人烹饪过!
第五种:美食美味的烧烤酱及草本烤排骨做法
材料
排骨,生抽,老抽,烧烤酱,料酒,花椒粉
做法
1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱一晚,或早上腌,晚上烧,主要是要排骨入味,时间不要太长,肉会变坏,时间太短,不够入味,但也可以。
2.先用锡纸包住放入烤盘,用baking功能档烤25--30分钟,再取出来,用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟,两边烤,此时就密切注意箱内,开箱灯,不要烤得太焦哦。
3.将排骨放在较大的盆子(盒子)里,放入basil, rosemary, dill weed, parsley,garaway, 蒜头,花椒、八角、五香粉,蒜盐,用手搅拌均匀,放几个小时,过夜最好;
4.在烤盘里放个网架排骨,不用放蜜糖,先烤20--30分钟,再翻转烤20--30分钟,发觉不够熟可再延长时间,视乎排骨的大小来定,猪肉不能不熟的。
烧烤酱及草本烤排骨做法已被41人烹饪过!
小编整理304位网友投稿材料与葱烤酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱烤鸡心
第二种:花生烧烤酱
第三种:韩式辣烤酱
第四种:巴比烤酱
第五种:鸡肉串烤酱汁
第六种:烧烤酱
第七种:炭烤酱
第八种:花生烧烤酱
第九种:烤酱鲈鱼
第十种:葱烤鲫鱼
小编结合13位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸花枝沾酱、桂花酱、桑椹醋酱、糖醋酱、宫保酱
柠檬奶油酱、薄荷酱、凤梨米酱、树子辣酱
昆布酱、黑胡椒酱、糖渍综合水果酱。
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相关菜谱名称推荐:葱烤酱,葱烤酱,葱烤酱,烧烤酱及草本烤排骨











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