烹饪豉汁鲜蚵所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、切菜机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、叉子、调料瓶。
美食美味的豉汁鲜蚵做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉汁鲜蚵、豉汁鲜蚵、葡汁鲜蚵蛋蛋饭，鲍汁鲜菇淋豆腐。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豉汁鲜蚵做法
材料
鲜蚵600公克，蒜苗1根，蒜头2瓣，辣椒1根，地瓜粉3大匙，豆豉4大匙，米酒2大匙，糖1大匙
做法
1.鲜蚵洗净，沥干水分后沾上地瓜粉备用。
2.蒜苗、辣椒切细段，蒜头切碎备用。
3.锅内放入1大匙油烧热，先爆香辣椒、蒜头、豆豉，炝入米酒，再加入1杯水，煮滚后放入鲜蚵、蒜苗、糖，煮至汤汁呈浓稠状即可。
豉汁鲜蚵做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的豉汁鲜蚵做法
材料
鲜蚵600公克，蒜苗1根，蒜头2瓣，辣椒1根，地瓜粉3大匙，豆豉4大匙，米酒2大匙，糖1大匙
做法
1.鲜蚵洗净，沥干水分后沾上地瓜粉备用。
2.蒜苗、辣椒切细段，蒜头切碎备用。
3.锅内放入1大匙油烧热，先爆香辣椒、蒜头、豆豉，炝入米酒，再加入1杯水，煮滚后放入鲜蚵、蒜苗、糖，煮至汤汁呈浓稠状即可。
豉汁鲜蚵做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的葡汁鲜蚵蛋蛋饭做法
材料
糯米饭，鲜美肥蚵，虾丸，鱼丸，洋葱，土豆，胡萝卜，罗勒，椰奶，泰国黄咖喱，冰糖1小块，欧西芹
做法
1.洋葱，土豆，胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用.
2.热锅下油，放入洋葱炒至软香透明，再放入泰国黄咖喱， 土豆 胡萝卜煸炒.
3.倒入椰奶下冰糖，小火煮滚后，下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可.
小诀窍
食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可.
葡汁鲜蚵蛋蛋饭做法已被60人烹饪过！
第四种：美食美味的豉汁鲜贝做法
材料
鲜贝，洋葱，青椒，红辣椒，黑豆豉用水泡过，蒜末，姜，葱，豉汁，糖，酱油.
做法
鲜贝用开水烫过冲凉捞出备用.炒锅热油后放入青椒，洋葱和红辣椒爆炒，等洋葱和青椒差不多变软之后加入蒜末，黑豆豉，姜葱，烫过的鲜贝，豉汁，糖和酱油调味.翻炒2分钟后勾芡出锅.
豉汁鲜贝做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的鲍汁鲜菇淋豆腐做法
材料
鲜冬菇，鲍鱼汁，葱，盐，鸡精，生粉蒜切碎，葱切碎，豆腐，油，麻油
做法
1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。
2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。
3.2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。
鲍汁鲜菇淋豆腐做法已被10人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与豉汁鲜蚵相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭子汁鲜香水饺
第二种：鲍汁鲜菇
第三种：茄汁鲜鱿
第四种：蜜汁鲜玉竹
第五种：茄汁鲜蘑
第六种：鸡汁鲜虾乌东面
第七种：蜜汁鲜果
第八种：珍选捞汁鲜蒜
第九种：鲜蚵吻仔鱼羹
第十种：鲜蚵蕃茄盅
小编结合62位厨师推荐再从832网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双冬扒豆苗、百里香烤春鸡、铁板豆腐、宫保双鱿、薰衣草猪排
干煸四季豆、罗勒佛卡夏、迷迭香鸡排、迷迭香柠檬果冻
鼠尾草香肠、酸菜猪排多拿滋、凤梨苦瓜鸡。
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相关菜谱名称推荐：豉汁鲜蚵,豉汁鲜蚵,葡汁鲜蚵蛋蛋饭,鲍汁鲜菇淋豆腐
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