烹饪双冬扒豆苗所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
美食美味的双冬扒豆苗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双冬扒豆苗、双冬扒豆苗、双冬扒青江，菇笋扒豆苗。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的双冬扒豆苗做法
材料
竹笋300公克，干香菇30公克，豆苗500公克，葱2根，姜20公克，蒜头30公克，盐1/2大匙，米酒2大匙，干贝蚝油3大匙，高汤1/2杯，冰糖1大匙，太白粉1大匙，香油1/2大匙
做法
1.竹笋切片，干香菇泡软后切片，葱切段，姜、蒜头切末备用。
2.锅中放入1大匙油烧热，先爆香蒜末，再加入豆苗拌炒，加入调味料1，炒匀后放入盘中舖平备用。
3.另取一锅，锅中放入1大匙油烧热，先爆香葱、姜，将调味料2的高汤、干贝蚝油、冰糖依序加入，煮开后再加入香菇、竹笋，用小火煮约5分钟，再用太白粉水勾芡，淋上香油，盛起舖在豆苗上即可
双冬扒豆苗做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的双冬扒豆苗做法
材料
竹笋300公克，干香菇30公克，豆苗500公克，葱2根，姜20公克，蒜头30公克，盐1/2大匙，米酒2大匙，干贝蚝油3大匙，高汤1/2杯，冰糖1大匙，太白粉1大匙，香油1/2大匙
做法
1.竹笋切片，干香菇泡软后切片，葱切段，姜、蒜头切末备用。
2.锅中放入1大匙油烧热，先爆香蒜末，再加入豆苗拌炒，加入调味料1，炒匀后放入盘中舖平备用。
3.另取一锅，锅中放入1大匙油烧热，先爆香葱、姜，将调味料2的高汤、干贝蚝油、冰糖依序加入，煮开后再加入香菇、竹笋，用小火煮约5分钟，再用太白粉水勾芡，淋上香油，盛起舖在豆苗上即可
双冬扒豆苗做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的双冬扒青江做法
材料
清江菜5颗，冬菇5颗，冬笋1支，a.酱油1茶匙，b.盐1茶匙，素高汤粉1茶匙，细砂糖1茶匙，香油1茶匙，香菇素蚝油1大匙，太白粉水1大匙，水2大匙
做法
1.冬菇去蒂泡软；冬笋洗净切块；清江菜洗净汆烫后摆盘备用。
2.将作法1冬笋块以调味料a腌渍约10分钟备用。
3.热油锅至油温约160℃，放入作法1的冬菇和作法2的冬笋块炸约3分钟，捞出沥干油脂备用。
4.另热一锅，加入作法3的冬菇和冬笋块以及所有调味料b拌炒均匀，起锅倒入作法1清江菜盘中即可。
双冬扒青江做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的菇笋扒豆苗做法
材料
鲜香菇300g，竹笋300g，豆苗350g，青葱1根，鲜美露2又1/2大匙，麻油1小匙，水1/2杯
做法
(1)鲜香菇去蒂、洗净擦干，对切成２半，过油备用﹔竹笋洗净去皮、切块，川烫煮熟备用﹔青葱洗净切段备用。
(2)热油锅清炒豆苗，舖入餐盘做底备用。
(3)另起油锅爆香青葱段，加入香菇、竹笋、调味料煮置入味，用少许太白粉水勾薄芡，盛在豆苗上即可上桌。
菇笋扒豆苗做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的菇笋扒豆苗做法
材料
鲜香菇300g，竹笋300g，豆苗350g，青葱1根，鲜美露2又1/2大匙，麻油1小匙，水1/2杯
做法
1.)鲜香菇去蒂、洗净擦干，对切成２半，过油备用﹔竹笋洗净去皮、切块，川烫煮熟备用﹔青葱洗净切段备用。
菇笋扒豆苗做法已被93人烹饪过！
小编整理406位网友投稿材料与双冬扒豆苗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿虾粒扒豆腐
第二种：榨菜肉丝扒豆腐
第三种：文蛤扒豆腐
第四种：海鲜扒豆腐
第五种：竹笋虾仁扒豆腐
第六种：香菇扒豆腐
第七种：双冬焖排骨
第八种：蚝油双冬
第九种：焖双冬
第十种：蚝油双冬
小编结合45位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百里香烤春鸡、铁板豆腐、宫保双鱿、薰衣草猪排、干煸四季豆
凤梨苦瓜鸡、迷迭香鸡排、迷迭香柠檬果冻、鼠尾草香肠
酸菜猪排多拿滋、港式油鸡、罗勒佛卡夏。
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相关菜谱名称推荐：双冬扒豆苗,双冬扒豆苗,双冬扒青江,菇笋扒豆苗
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