中国蒸菜源远流长,不仅美味,也更加的身心健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜向来受中国人的喜爱。如今随着生活水平的提升,厨电产品也逐渐多样了起来,蒸菜就更家成为家庭中的日常才了,那么今天我们就来说一说如何用普迪奥蒸烤箱作出最好吃的菜,快和小编一起学习吧!
浙江启迪电器科技有限公司矗立“中国厨具之都”的浙江省嵊州市,地理位置优越,交通便利,一直都是中国厨具产品的生产基地。2006年公司正式成立,开始研发生产集成灶,是国内为数不多拥有自主研发经验的工厂之一。2008年公司已经发展拥有300人生产,月生产能力达2000台。2009年评选为浙江省最具潜力的新产品企业。2011年与国内4知名企业签订委托生产协议。2012年引进法国品牌“pudiao"开始自己的品牌经营之路。2013年全国专卖店达300家。2015年总产值突破一亿大关。2016年新一轮的全国大力扶植经销商,并打造出全国首家定制式生产模式。
适宜普迪奥蒸烤箱的菜谱
这里我准备的食材是:
土豆一个
红薯一个
胡萝卜一根
香菜适量(不喜欢吃香菜的,不建议这样做哦,做了也吃,岂不是浪费么)
做法步骤如下:
1,红薯,土豆和胡萝卜都擦成丝,你刀工好的话,不介意直接切丝哈。然后,重新加入米饭碗三分之一的熟油。(因为我采用的红薯,土豆和胡萝卜都是偏大的那种,熟油的用量自然多,这个要实际情况实际对待。)
2,然后,就是分次重新加入面粉,这是第一次重新加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。除了人说用黄豆面蒸着好吃,这个我长这么大,还没吃过,不知道怎样。
3,加满面粉后,接着就是拌匀菜丝了,尽量使每根菜丝,都裹上面粉。这是蒸菜止息的诀窍。
4,拌匀后,再接着展开二次重新加入面粉,一般加两次面粉就行了。
5,同样加过面粉后,要拌匀,拌到这种程度就行了,每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6,水开,在上锅蒸,开大火就行,我喜欢吃香菜,关键是家里自家种的香菜,一点农药都没有打,吃着最天然身心健康了。
7,开大火,蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花,会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊,失去劲道的口感。
8,蒸菜一盘凉后更好吃,吃的时候,按个人喜欢,嵌入蒜泥,油古灵精怪子。(其实,蒸菜配搭蒜泥和油古灵精怪子老好吃了。)哦,对了,蒸的时候,没有放盐,这一步,可以放适量的盐调味。
9,春天里,荠菜,茼蒿,婆婆丁,面条菜,榆钱,槐花等,都能蒸着吃,到了夏天还可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸着吃。
小贴士
1,蒸菜的时候,一定though食用油,不然蒸出会肠子一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即好吃,也不破坏营养。
以上就是如何用普迪奥蒸烤箱作出最好吃的菜的相关内容啦,不知道这道菜你学会了吗,看了这篇文章,小编不禁感慨,普迪奥蒸烤箱真是我们的厨房好帮手,有了它,每个人都能同时实现自己的大厨梦!
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