烹饪芝麻茴香煲牛腩所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的芝麻茴香煲牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻茴香煲牛腩、芝麻茴香煲牛腩、芝麻茴香牛肉汤，天香煲仔饭。
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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芝麻茴香煲牛腩做法
材料
主料：牛腩，
做法
1、将牛腩洗净切成块，将炒熟的芝麻擀成面、小茴香炒熟后擀成面、香菜切段、姜切末；
2、坐锅点火倒入油，将牛腩加芝麻面拌匀后放入锅中生煸片刻，煸至四成熟取出；
3、高压锅中注入开水，加鸡精、盐、料酒，水开后放入牛腩，压20分钟左右即可打开盖，盛出后撒上茴香面，香菜段即可食用。
芝麻茴香煲牛腩做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的芝麻茴香煲牛腩做法
材料
主料：牛腩，
做法
1、将牛腩洗净切成块，将炒熟的芝麻擀成面、小茴香炒熟后擀成面、香菜切段、姜切末；
2、坐锅点火倒入油，将牛腩加芝麻面拌匀后放入锅中生煸片刻，煸至四成熟取出；
3、高压锅中注入开水，加鸡精、盐、料酒，水开后放入牛腩，压20分钟左右即可打开盖，盛出后撒上茴香面，香菜段即可食用。
芝麻茴香煲牛腩做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的芝麻茴香牛肉汤做法
材料
牛肉400克，芝麻25克，小茴香15克。
做法
（1）牛肉洗净、研块，芝麻、小茴香分别放入锅内炒香并研成末，将芝麻粉与牛肉拌匀，放置两小时后，再放入热锅内煸炒片刻，铲起备用。
（2）将牛肉放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，放入酱油、糖和盐等调料，改用文火煲1小时，撒入茴香粉，即可食用。
芝麻茴香牛肉汤做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的三香煲做法
材料
排骨1斤，大红枣8个，豌豆米粉，盐，鸡精，白胡椒面
做法
1.先用开水将豌豆米粉泡起，60分钟。
2.排骨洗净焯水，去血。
3.排骨红枣一同入罐加水，大红烧开转小火煲90分钟，加盐和鸡精。
4.放入泡好的豌豆米粉，褒20到35分钟，视豌豆粉软滑可食用后关火。
三香煲做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的天香煲仔饭做法
材料
配菜的材料：香菇、莲藕、胡萝卜、生姜、油、盐、糖、菠菜、麻油和炒香的芝麻
做法
【配菜材料的处理】：
1、香菇去柄，用清水泡软，挤干水份后切成丝，用些许糖、生粉水拌匀，最后下点麻油腌制备用
2、莲藕、胡萝卜清洗后切粒，汆水
3、生姜切粒
【调料的配制】：光有好的材料是不够的，调料起到画龙点睛的作用。一般人做素菜总是担心味道不够，这个精那个精的加上一堆，结果硬是把好好的素菜弄得俗不可耐全然没有了素菜的清雅。因为今天用了香菇做材料，简单地用个蚝油做调料就好了。蚝油一汤匙、糖适量，水小半碗，拌匀调成酱汁。
【配料炒制】：
1、热锅下油，油热后下姜粒炒至闻到香味；
2、下冬菇继续翻炒，直至炒出冬菇的香味；
3、然后下汆过水的莲藕、胡萝卜略炒片刻，加入调好的酱汁，中小火熬煮；
4、边煮边搅拌，煮至收汁即可。
5、米饭用中小火熬制开始收水时放入炒好的配菜，加盖继续小火焖煮直至闻到饭香。（喜欢吃锅巴的同学请继续再焖煮一会，但要注意不要烧糊了)。熄火后继续焖十分钟即可。
6、另开一炉烧水，待水烧开，往锅里加点油、盐、糖，下菠菜烫熟，捞起切断，拌点盐、麻油和炒香的芝麻，把菠菜加到饭里拌匀，便可吃了~~
天香煲仔饭做法已被64人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与芝麻茴香煲牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：野山菌煲牛腩
第二种：棒骨煲牛蒡
第三种：胡萝卜煲牛肉湯
第四种：淮山煲牛腱
第五种：白菜煲牛肺
第六种：巴戟杜仲煲牛尾
第七种：菠萝柿子煲牛肉
第八种：赤豆花生煲牛肉
第九种：柚皮煲牛胎盘
第十种：草果煲牛肉
小编结合26位厨师推荐再从406网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
盐水鸭、拔丝莲子、南京盐水鸭、镜箱豆腐、扒猪头
扬州狮子头、醉鹅掌、白鲞玉脂、三套鸭
无锡酱排、酒凝金腿、冷冻鸭掌。
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相关菜谱名称推荐：芝麻茴香煲牛腩,芝麻茴香煲牛腩,芝麻茴香牛肉汤,天香煲仔饭
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