烹饪椰汁芝麻糯米糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的椰汁芝麻糯米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁芝麻糯米糕、椰汁芝麻糯米糕、黑芝麻糯米糕，桂花芝麻糯米冻糕。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰汁芝麻糯米糕做法
材料
糯米粉：6两，椰浆：400ml1罐，水：100ml，芝麻：少许，冰糖：1两，花生油：少许
做法
1、冰糖粉碎
2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆
3、一边搅拌一边放进芝麻
4、用花生油涂抹盆子
5、搅拌好的粉浆放入盆子（最好是不锈钢）
6、锅里下水烧开，放进装有搅拌好的粉浆
7、蒸20分钟，插进筷子，拿出，筷子不沾粉就表示熟了
8、放进冰箱冷冻，不要放进急冻
小诀窍
1、蒸好后糕会比较粘手，蒸之前可以适当放一点粘米粉
2、若果加入粘米粉就要减少糯米粉的分量
椰汁芝麻糯米糕做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的椰汁芝麻糯米糕做法
材料
糯米粉：6两，椰浆：400ml1罐，水：100ml，芝麻：少许，冰糖：1两，花生油：少许
做法
1、冰糖粉碎
2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆
3、一边搅拌一边放进芝麻
4、用花生油涂抹盆子
5、搅拌好的粉浆放入盆子（最好是不锈钢）
6、锅里下水烧开，放进装有搅拌好的粉浆
7、蒸20分钟，插进筷子，拿出，筷子不沾粉就表示熟了
8、放进冰箱冷冻，不要放进急冻
小诀窍
1、蒸好后糕会比较粘手，蒸之前可以适当放一点粘米粉
2、若果加入粘米粉就要减少糯米粉的分量
椰汁芝麻糯米糕做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的黑芝麻糯米糕做法
材料
黑芝麻20克，花生10克，糯米粉50克，植物油0.5小匙，蜜糖0.5小匙，桂花酱1小匙
做法
1.黑芝麻、花生放入搅拌机容器里打碎；与糯米粉混合和成面团~
2.和面团时，在面团里加入植物油、蜜糖（用蜂蜜代替也可以）
3.蒸锅预热10分钟，把和好的面团放入锅内蒸20分钟~
4.出锅冷却后，用面杖擀成一张面饼，在上面抹一层桂花酱；卷成小卷，切段即可~
黑芝麻糯米糕做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的双色芝麻糯米糕做法
材料
糯米粉，黑巧力，纯牛奶，白糖（量按个人酌情定）
做法
1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀，揉成白色面团。
2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀，揉成深色面团。
3.找一铁饭盒当模具，在铁盒内抹上一层黄油，先把深色面团平铺在铁盒底，接着铺白色面团，轻按均匀。
4.在白面团上撒一层芝麻，放入热水锅中蒸半小时左右。
5.蒸好后倒出，切成块状，沾上白糖即可吃了。
双色芝麻糯米糕做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的桂花芝麻糯米冻糕做法
材料
桂花糖2-3勺，糯米粉100克，鸡蛋3个，牛奶300毫升，白糖适量，芝麻适量
做法
1.将蛋黄和蛋清分离；3个蛋黄加入200ml牛奶打匀，之后慢慢筛入糯米粉，分次加入 一边筛入一边轻手拌匀，不要出现气泡和粉团 直道糯米粉全部加进去 翻拌均匀；糯米的量可以根据自己的喜好调整 但是不能过多 不然会让成品口感过硬 过粘；
2.糯米粉全部筛入后 液体开始变得浓稠 再加入2勺挂花糖 适量的白糖拌匀， 撒一层芝麻 或是自己喜欢的果粒 比如松仁等代替，上锅 大火蒸10-15分钟 直到蛋黄糊凝固即可；
3.蒸蛋黄的同时 把鸡蛋清打匀，加入50ml的牛奶、适量的桂花糖拌匀；
4.将最后剩余的50ml牛奶用微波炉加热至90度左右 慢慢倒入蛋清液体中 边倒边不停搅拌 直到开始出现蛋白凝固物如果没有凝固的话 可以将液体再次放入微波炉中加热到出现蛋花为止；
5.将做法4的蛋白液体倒在之前蒸好的蛋黄上，再次上锅蒸10-15分钟 直到蛋白糊凝固为止；
6.出锅后 撒上一层芝麻 晾凉后放入冰箱冷冻层 冷冻约5-6小时即可；当然 等不急的话 也可以趁热食用 味道也不错。
桂花芝麻糯米冻糕做法已被49人烹饪过！
小编整理782位网友投稿材料与椰汁芝麻糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁西米糕
第二种：椰汁西米糕
第三种：椰汁西米糕
第四种：椰汁西米糕
第五种：椰汁西米糕
第六种：椰汁西米糕
第七种：椰汁西米糕
第八种：椰汁粟米糕
第九种：椰汁西米糕
第十种：双色糯米糕
小编结合81位厨师推荐再从191网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰子球、椰子脆塔、椰岛风情、椰蓉司康、椰香玛芬
椰香糯米糍、椰香咖喱鸡排、椰香花菜、椰香忌廉钢琴慕司
椰香杏串、椰香可可球、椰香咖喱鸡—印度风情。
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相关菜谱名称推荐：椰汁芝麻糯米糕,椰汁芝麻糯米糕,黑芝麻糯米糕,桂花芝麻糯米冻糕
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