烹饪青葱岁月所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的青葱岁月做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青葱岁月、怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨、青葱岁月,青葱油。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的青葱岁月做法
材料
菜籽油1两,料酒2勺,鸡精1勺,盐少许(根据个人口味定量)
做法
打3个鸡蛋打匀,放盐少许;
韭菜苔切段2寸许;
锅里放油适量,煎蛋。铲碎后装盘备用;
重新放油烧热,倒入切好的韭菜;
倒料酒适量、鸡精适量、盐少许;
8成熟后倒入煎好的碎鸡蛋,稍候起锅装盘。
小诀窍
炒菜用菜籽油为上,不上火,而且醇香。
青葱岁月做法已被44人烹饪过!
第二种:美食美味的怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨做法
材料
中型土豆1个,排骨250g,葱2根,姜1块,蒜2瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油1大勺
做法
1.葱切段、姜蒜切片,排骨洗净;
2.汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟;
3.排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟;
4.土豆切滚刀块,铺到盘中;
5.排骨铺在土豆上,撒上葱丝;
6.锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。
小诀窍
1. 汆烫排骨时加入葱姜蒜,可以去除腥味; 2. 排骨用调料抓匀后,腌制15-20分钟,可以使排骨更入味儿; 3. 土豆不要切得太大块,不易入味儿。
怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨做法已被14人烹饪过!
第三种:美食美味的青葱岁月做法
材料
菜籽油1两,料酒2勺,鸡精1勺,盐少许(根据个人口味定量)
做法
打3个鸡蛋打匀,放盐少许;
韭菜苔切段2寸许;
锅里放油适量,煎蛋。铲碎后装盘备用;
重新放油烧热,倒入切好的韭菜;
倒料酒适量、鸡精适量、盐少许;
8成熟后倒入煎好的碎鸡蛋,稍候起锅装盘。
小诀窍
炒菜用菜籽油为上,不上火,而且醇香。
青葱岁月做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的青葱炒肉丝做法
材料
猪肉丝50公克,青葱3支,蚝油1小匙,米酒1大匙,细砂糖1小匙,鲜鸡粉1小匙
做法
1.青葱洗净切段备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入青葱段以小火爆香,加入肉丝拌炒至熟透,最后加入所有调味料炒匀即可。
青葱炒肉丝做法已被53人烹饪过!
第五种:美食美味的青葱油做法
材料
葱50公克,沙拉油50㏄
做法
1.将葱洗净后,切成细末后备用。
青葱油做法已被34人烹饪过!
小编整理156位网友投稿材料与青葱岁月相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腌泡青葱
第二种:凉拌青葱
第三种:青葱蒸鱼
第四种:豆豉青葱
第五种:青葱芦笋牛肉卷
第六种:速炒青葱辣椒绿豆芽。
第七种:大蒜青葱烧三文鱼
第八种:青葱芦笋牛肉卷
第九种:速炒青葱辣椒绿豆芽。
第十种:大蒜青葱烧三文鱼
小编结合64位厨师推荐再从915网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩国泡菜、青青芦笋、青黄皮蛋嫩豆腐、韩式小火锅、韩式春卷
韩式杂菜、韩式火焰烤牛仔骨、韩式辣酱汁、韭菜鸡蛋合子
老鸭煲、韭菜鸡蛋鲜包、韩式辣年糕。
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相关菜谱名称推荐:青葱岁月,怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨,青葱岁月,青葱油











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