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厨师推荐名菜:鲁朗石锅鸡烹饪方法 图片及所用厨具(油烟静电净化器型号)

2024-02-14 07:59 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8442 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪鲁朗石鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜电磁炉万能蒸烤箱包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜切片机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、擀面杖。

美食美味的鲁朗石鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲁朗石锅鸡、鲁朗石锅鸡、云南气锅鸡,沙锅鸡。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8938人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的鲁朗石锅鸡做法

材料

柴鸡1只约3斤,大枣3颗,当归50g,党参100g,沙参100g,百合、莲子各25g,薏米120g,手掌参15g,枸杞5g,姜50g,高汤2000ml,盐3茶匙15g,油1汤匙15ml

做法

1、鸡洗净去内脏切成小块,姜切大片,手掌参用水浸泡半小时。

2、大火烧热炒锅中的油至七成热,将鸡块倒入炒锅中,快炒,变得紧致,颜色呈金黄色后盛出备用。

3、将石锅在火上烧热一点,如果没有石锅可用砂锅替代,倒入半锅左右的高汤,放入当归、党参、沙参、百合、莲子、薏米、手掌参、大枣,再放入炒好的鸡块和姜片。

4、大火煮开后转成小火慢炖,调入盐,中间如果觉得水少,一定要加煮开的高汤,熬制3小时就可以了。

鲁朗石锅鸡做法已被18人烹饪过!

第二种:美食美味的鲁朗石锅鸡做法

材料

柴鸡1只约3斤,大枣3颗,当归50g,党参100g,沙参100g,百合、莲子各25g,薏米120g,手掌参15g,枸杞5g,姜50g,高汤2000ml,盐3茶匙15g,油1汤匙15ml

做法

1、鸡洗净去内脏切成小块,姜切大片,手掌参用水浸泡半小时。

2、大火烧热炒锅中的油至七成热,将鸡块倒入炒锅中,快炒,肉变得紧致,颜色呈金黄色后盛出备用。

3、将石锅在火上烧热一点,如果没有石锅可用砂锅替代,倒入半锅左右的高汤,放入当归、党参、沙参、百合、莲子、薏米、手掌参、大枣,再放入炒好的鸡块和姜片。

4、大火煮开后转成小火慢炖,调入盐,中间如果觉得水少,一定要加煮开的高汤,熬制3小时就可以了。

鲁朗石锅鸡做法已被88人烹饪过!

第三种:美食美味的云南气锅鸡做法

材料

鸡半只,金华火腿适量,草果1个,姜3片,盐适量

做法

1.调料草果,云南的调味料多的让你想不到,这是其中一种。

2.弄碎以后……

3.金华火腿,味道好好啊~~~~~

4.材料:鸡(半只),金华火腿适量,草果一个,姜3片,盐适量。

5.用一个煲来煲水,利用其蒸汽把鸡蒸熟,大概45分钟左右就可以了。

云南气锅鸡做法已被47人烹饪过!

第四种:美食美味的一锅鸡汤做法

材料

鸡,姜,水,料酒,玉米,香菇,磨菇,盐

做法

1.鸡洗净,入锅,加入水和姜,大火煮开后,将浮沫撇净。

2.加入料酒,继续烧开后,再次将浮沫撇净。

3.大火煮至汤色变浓后,转高压锅。

4.加入玉米,上气后,再煮五分钟。

5.加入香菇,磨菇,盐煮五分钟即可。

一锅鸡汤做法已被27人烹饪过!

第五种:美食美味的沙锅鸡做法

材料

鸡半边,姜末适量,蒜末适量,芝麻油适量,盐适量,酒适量,生抽适量,老抽适量

做法

1.鸡半边,剁块,用姜末,蒜末,芝麻油,盐,酒,生抽,老抽适量腌2个小时。

沙锅鸡做法已被31人烹饪过!

小编整理858位网友投稿材料与鲁朗石锅鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲍鱼干锅鸡

第二种:鲍鱼干锅鸡

第三种:汽锅鸡

第四种:干锅鸡翅根

第五种:干锅鸡翅

第六种:干锅鸡杂

第七种:高压锅鸡肉炖鸭酱

第八种:原锅鸡肉菜饭

第九种:沙锅鸡

第十种:汽锅鸡

小编结合27位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲜果培根蘑菇卷、鲜果煲响螺、鲜果飞雪冰碟、鲍汁白灵菇、鲜椰煲童子鸡

鲜橙蒸水蛋、鲜汁白灵菇、鲜竹荪鸡豆花、鲜肝薯糊

鲜贝蒸豆腐、鲜香顺滑鸡蛋羹、鲜奶蒸蛋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8938人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:鲁朗石锅鸡,鲁朗石锅鸡,云南气锅鸡,沙锅鸡

相关厨具产品推荐: 炒锅、冰箱、菜品展示柜、炒锅、消毒柜 、餐盘。

 
本文标题:厨师推荐名菜:鲁朗石锅鸡烹饪方法 图片及所用厨具(油烟静电净化器型号)
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