烹饪麻油猪肝所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
美食美味的麻油猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻油猪肝、麻油猪肝、铁板麻油猪肝，帝伊家月子餐之麻油猪肝。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的麻油猪肝做法
材料
猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml
做法
1、先将猪肝洗净切成1公分厚度；
2、带皮老姜刷净切薄片；
3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
4、再转为大火，放入猪肝炒至变色；
5、最后放入月乃汤煮开，马上关火，趁热食用。
麻油猪肝做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的麻油猪肝做法
材料
猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量
做法
1）猪肝洗净，切片备用。
2）老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。
3）猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。
麻油猪肝做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的铁板麻油猪肝做法
材料
猪肝200公克，姜片50公克，芥兰菜150公克，麻油2大匙，鸡精粉1/4小匙，糖1/4小匙，米酒1杯
做法
1.猪肝洗净切片；芥兰洗净，放入滚水中以大火汆烫至熟，捞出沥干铺在盘中备用。
2.平底锅以大火烧热，放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈捲曲，再放入作法1的猪肝片及其余调味料，盖上锅盖转大火焖煮1分钟，起锅铺在作法1的盘中即可。
铁板麻油猪肝做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的麻油猪肝做法
材料
猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml
做法
1、先将猪肝洗净切成1公分厚度；
2、带皮老姜刷净切薄片；
3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
4、再转为大火，放入猪肝炒至变色；
5、最后放入月乃汤煮开，马上关火，趁热食用。
麻油猪肝做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的帝伊家月子餐之麻油猪肝做法
材料
帝伊家月子米酒，帝伊家月子水，帝伊家胡麻油，盐，爆老姜
做法
6．麻油猪肝汤
帝伊家月子餐之麻油猪肝做法已被73人烹饪过！
小编整理906位网友投稿材料与麻油猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱油猪肚
第二种：走油猪蹄
第三种：奶油猪肉(湿)
第四种：奶油猪排
第五种：红油猪耳
第六种：x0酱油猪肚
第七种：红油猪耳
第八种：麻油鸡
第九种：锅包肉+酱油麻油拌黄瓜
第十种：芝麻油条紫菜汤
小编结合25位厨师推荐再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻油莴笋丝——绿色好心情、麻花牛蛙、麻薯、麻香牛柳、黄油烤玉米
麻香番茄鸡丝、黄油黄桃、黄咖喱鸡、黄瓜汁
黄瓜蒜丁、黄油曲奇、黄瓜鸡蛋锅贴。
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相关菜谱名称推荐：麻油猪肝,麻油猪肝,铁板麻油猪肝,帝伊家月子餐之麻油猪肝
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