烹饪黄瓜蒜丁所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、筷子、擀面杖。
美食美味的黄瓜蒜丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜蒜丁、黄瓜蒜丁、南瓜蒜蓉汤，蓑衣黄瓜。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄瓜蒜丁做法
材料
嫩黄瓜2根（350g），红尖椒1根，玫瑰咸菜1小块（100g），熟黄豆3汤匙（45g），大蒜瓣10瓣，白砂糖1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）
做法
黄瓜去头尾，竖切4刀成条状，然后横切成1cm左右小方丁。红尖椒去籽蒂，切成碎粒。玫瑰咸菜略冲洗，切成小碎丁。蒜瓣斩去头尾，拍散后再剁碎。
大火烧热炒锅中的油，依次下入熟黄豆、红椒丁和玫瑰咸菜，待翻炒2分钟后下黄瓜丁，接着煸炒2分钟。
最后下蒜丁、白砂糖和鸡精炒匀，即可出锅。
装入盘中，待完全凉透食用。
小诀窍
这个菜还可以一次多做些，保存在冰箱中随吃随取。
如果觉得配料复杂，可以只用黄瓜和蒜丁作原料，一样美味。
由于玫瑰咸菜中已有盐分，所以不用另外放盐。
黄瓜蒜丁做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的黄瓜蒜丁做法
材料
嫩黄瓜2根（350g），红尖椒1根，玫瑰咸菜1小块（100g），熟黄豆3汤匙（45g），大蒜瓣10瓣，白砂糖1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）
做法
黄瓜去头尾，竖切4刀成条状，然后横切成1cm左右小方丁。红尖椒去籽蒂，切成碎粒。玫瑰咸菜略冲洗，切成小碎丁。蒜瓣斩去头尾，拍散后再剁碎。
大火烧热炒锅中的油，依次下入熟黄豆、红椒丁和玫瑰咸菜，待翻炒2分钟后下黄瓜丁，接着煸炒2分钟。
最后下蒜丁、白砂糖和鸡精炒匀，即可出锅。
装入盘中，待完全凉透食用。
小诀窍
这个菜还可以一次多做些，保存在冰箱中随吃随取。
如果觉得配料复杂，可以只用黄瓜和蒜丁作原料，一样美味。
由于玫瑰咸菜中已有盐分，所以不用另外放盐。
黄瓜蒜丁做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的南瓜蒜蓉汤做法
材料
用料南瓜250克，大蒜头6粒，花生油、精盐、湿淀粉各适量。
做法
1、南瓜去皮去瓤，洗净，切粒。
2、蒜头去衣，制成蒜蓉。
3、起油锅烧热，放入南瓜、蒜蓉略炒，放适量清水，煲至南瓜熟透，以少许湿淀粉勾芡，放入精盐调味即成。
功效
南瓜能促进人体胰岛素的分泌，增强肝肾细胞的再生能力，对糖尿病、高血压及肝肾的一些病症有辅助疗效。
南瓜蒜蓉汤做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的西瓜蒜做法
材料
优质西瓜1个，大蒜100克。
做法
将西瓜洗净，挖1个三角形洞，放入去皮打碎的大蒜，再将挖下的瓜盖盖好，放入盘中，隔水蒸熟即可。
西瓜蒜做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的蓑衣黄瓜做法
材料
乳黄瓜300g，盐1小勺，糖1小勺，干辣椒3个，花椒粒10粒，陈醋1小勺，生抽1小勺，油1大勺
做法
1】黄瓜洗净
2】横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但是不要切断，如图放两个筷子在边上挡住
3】翻180度，斜着间隔均匀切片（与黄瓜成45度），也不要切断，方法如上
4】切好的黄瓜可以拉很长但是不断
5】把盐均匀撒在切好的黄瓜上，冷藏腌制
6】吃的时候取出，攥去水份摆盘，干辣椒去籽剪碎，生抽陈醋兑好
7】把陈醋，生抽，糖均匀浇到黄瓜上
8】花椒，辣椒加油放勺子里，在火上烧热炸出香味
9】趁热浇在黄瓜上即可
小诀窍
蓑衣黄瓜做法已被22人烹饪过！
小编整理540位网友投稿材料与黄瓜蒜丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜桃仁芝麻鸡丝
第二种：黄瓜鸡蛋卷饼
第三种：黄瓜鸡蛋汤
第四种：双耳炒黄瓜
第五种：黄瓜炒鸡蛋
第六种：沙蛤蜊肉拌黄瓜
第七种：红油猪耳拍黄瓜
第八种：皮蛋黄瓜汤
第九种：油煎黄瓜香鱼
第十种：蓑衣黄瓜
小编结合39位厨师推荐再从519网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄油曲奇、黄金脆、黄金豆沙卷、黄金焗苹果、黄金豆腐卷
黄金牛角、黄金盅、黄鸭叫米粉、黑椒烤土豆
黑三剁、黑白双耳、黄金锅贴。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9770人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黄瓜蒜丁,黄瓜蒜丁,南瓜蒜蓉汤,蓑衣黄瓜
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