烹饪赛人参所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、调料瓶。
美食美味的赛人参做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐赛人参、赛人参、广肚赛人参，人参灵芝炖五花肉。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的赛人参做法
材料
高山萝萝卜3000克，胡萝卜300克，泰国虾仁150克，黄瓜600克，菜心5棵，高汤、调料各适量
做法
1、将高山萝卜洗净，雕刻成lo只入参形状，用高级素汤煨制入味，摆入盘中。
2、胡萝卜切成象眼片，与菜心分别汆水。
3、虾仁去除沙线，改花刀后洗净，加调料腌制上浆。
4、腌好的虾仁入油锅，用低油温滑熟，连同菜心、象眼萝卜片一同撒在煨好的高山萝卜上，将煨制萝卜的原汤勾芡淋于其上，点缀用萝卜、黄瓜做成的牵牛花盘饰即成。
小诀窍
特点
鲜香味美，营养搭配合理。
姚建军（四川）
赛人参做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的赛人参做法
材料
高山萝萝卜3000克，胡萝卜300克，泰国虾仁150克，黄瓜600克，菜心5棵，高汤、调料各适量
做法
1、将高山萝卜洗净，雕刻成lo只入参形状，用高级素汤煨制入味，摆入盘中。
2、胡萝卜切成象眼片，与菜心分别汆水。
3、虾仁去除沙线，改花刀后洗净，加调料腌制上浆。
4、腌好的虾仁入油锅，用低油温滑熟，连同菜心、象眼萝卜片一同撒在煨好的高山萝卜上，将煨制萝卜的原汤勾芡淋于其上，点缀用萝卜、黄瓜做成的牵牛花盘饰即成。
小诀窍
特点
鲜香味美，营养搭配合理。
姚建军（四川）
赛人参做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的广肚赛人参做法
材料
萝卜600克，水发广肚350克，小菜200克，猪五花肉500克，猪皮400克，盐、加饭酒、老抽、鸡粉、冰糖、葱、姜各适量
做法
1、萝卜剞梳子花刀，五花肉切5厘米见方的块，猪皮切块。以上原料汆水后加入特制香料，小火焖3小时，捞出装盘。
2、水发广肚切花刀入味，整齐码在萝卜两侧。
3、取原汁烧开，调味，勾芡，浇匀即成。
创新说明
采用最普通的原料，配以广肚以提高档次，使营养更全面。
小诀窍
特点
色泽鲜明，营养丰富，入口软糯，香味浓郁。
罗永存（辽宁）
广肚赛人参做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的人参香菇大补鸡做法
材料
鸡0.5只，香菇20克，干人参1根，盐2克
做法
1.鸡半只，鲜香菇一碗，干人参一根，把鸡剁成小块，香菇洗净
2.锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。
3.香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。
4.砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫，
5.小火炖一小时后加适量盐，再炖15分钟即可。
人参香菇大补鸡做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的人参灵芝炖五花肉做法
材料
人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞
做法
1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时；
2、出锅前加点盐调味就好。
人参灵芝炖五花肉做法已被88人烹饪过！
小编整理583位网友投稿材料与赛人参相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：人参鸡肉卷
第二种：人参鸡粥
第三种：玉竹人参鸡
第四种：蒸人参鸡
第五种：人参洋松茸汤
第六种：人参鸡
第七种：韩式的人参鸡汤
第八种：人参枸杞酒
第九种：人参当归炖鸽肉
第十种：人参营养饭
小编结合51位厨师推荐再从882网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上上签、麻香蛙、霉豆蒸仔排、干锅秋椒鸡、风味茶馓
藤椒鲜腰片、双椒秋螺、纸包嫩豆腐、霸王猪手
农家玉米粑、仁和鸡、双椒蒜味驼掌片。
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相关菜谱名称推荐：赛人参,赛人参,广肚赛人参,人参灵芝炖五花肉
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