烹饪龙眼杏仁豆腐所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、制冰机、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的龙眼杏仁豆腐做法
材料
用料主料：杏仁粉、琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶、龙眼
做法
1、琼脂放入水中泡软，加入糖煮至完全溶化。
2、鱼胶粉、杏仁粉中倒入烧开的琼脂溶液搅匀，待稍许晾后再倒入鲜奶搅匀。
3、用纱布过滤，倒入盘中入冰箱冷却。
4、食用时改刀成小块，放入碗中加入龙眼即可。
小诀窍
制作关键
过滤后，在冷却过程中要不停地搅动。
龙眼杏仁豆腐做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的龙眼杏仁豆腐做法
材料
用料主料：杏仁粉、琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶、龙眼
做法
1、琼脂放入水中泡软，加入糖煮至完全溶化。
2、鱼胶粉、杏仁粉中倒入烧开的琼脂溶液搅匀，待稍许晾后再倒入鲜奶搅匀。
3、用纱布过滤，倒入盘中入冰箱冷却。
4、食用时改刀成小块，放入碗中加入龙眼即可。
小诀窍
制作关键
过滤后，在冷却过程中要不停地搅动。
龙眼杏仁豆腐做法已被93人烹饪过！
第三种：美食美味的杏仁豆腐做法
材料
甜杏仁，牛奶，豆浆，白糖
做法
1、杏仁用水浸发，去衣，磨成浆汁，用布沥去渣。
2、将杏仁汁和豆浆下锅烧滚，放入白糖煮化，煮至汁水略带黏性时，即放入牛奶。
3、煮滚后速离火，盛与碗内，冷却后凝固，结成小块，淋上糖汁。
杏仁豆腐做法已被52人烹饪过！
第四种：美食美味的桂花杏仁豆腐做法
材料
杏仁露，揶汁，特浓牛奶，冰糖，豆浆，明胶粉，糖桂花
做法
1.杏仁露70ml、牛奶120ml、揶汁60ml、豆浆50ml倒入奶锅，加冰糖煮，加5g明胶粉搅拌均匀。
2.倒入盛器中，放凉后入冰箱冷藏2~3小时，吃时浇上糖桂花。
小诀窍
也可以根据自己的口味选择比例，我喜欢奶味重一些，所以牛奶的比例多。 明胶粉是在逛家乐福的时候买到的，一盒30g，大约26元，6小袋。当时那个乐呀。后来发现网上也有卖，而且便宜一大半其实用琼脂也可以，就是口感会差很多。吉利丁和明胶粉、鱼胶粉都是同类的，都可以用。
桂花杏仁豆腐做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的香甜嫩滑的杏仁豆腐做法
材料
杏仁露1罐，牛奶1袋，琼脂10克，各种水果丁1杯，白糖适量，蜂蜜适量
做法
1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化。
2.准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏。
3.还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃。
4.将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏。
5.食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。
香甜嫩滑的杏仁豆腐做法已被23人烹饪过！
小编整理415位网友投稿材料与龙眼杏仁豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁豆腐奶酪
第二种：杏仁豆腐
第三种：五彩杏仁豆腐
第四种：杏仁豆腐
第五种：杏仁豆腐
第六种：杏仁豆腐
第七种：养颜圣品——杏仁豆腐
第八种：养颜爽口杏仁豆腐
第九种：冰爽滑嫩的杏仁豆腐
第十种：杏仁豆腐
小编结合54位厨师推荐再从925网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果布甸、咖喱土豆果、果篮、家乡油角、鸡汁干丝
锦绣带子球、寿桃包、茄松葫芦包、刺猬与玫瑰
干煎金蚝、一清二白、红油抄手。
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相关菜谱名称推荐：龙眼杏仁豆腐,龙眼杏仁豆腐,杏仁豆腐,香甜嫩滑的杏仁豆腐
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