烹饪鹦鹉赏梅所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、四门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。
美食美味的鹦鹉赏梅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹦鹉赏梅、鹦鹉赏梅、铁板鹦鹉鱼,鹦鹉拿破仑。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的鹦鹉赏梅做法
材料
�鱼肉500克,蛋清、盐、味精、淀粉、清汤各适量
做法
1、将�鱼肉搅打成胶,用裱花嘴挤出1株梅花和2只鹦鹉形状。
2、锅内加入清汤,烧温后放入成形的鱼汆熟,调味,装入盘中即成。
小诀窍
特点
鱼肉鲜滑,汤汁清澈。
李志 (山东)
鹦鹉赏梅做法已被23人烹饪过!
第二种:美食美味的鹦鹉赏梅做法
材料
�鱼肉500克,蛋清、盐、味精、淀粉、清汤各适量
做法
1、将�鱼肉搅打成胶,用裱花嘴挤出1株梅花和2只鹦鹉形状。
2、锅内加入清汤,烧温后放入成形的鱼汆熟,调味,装入盘中即成。
小诀窍
特点
鱼肉鲜滑,汤汁清澈。
李志 (山东)
鹦鹉赏梅做法已被72人烹饪过!
第三种:美食美味的铁板鹦鹉鱼做法
材料
鹦鹉鱼4条,盐适量,生粉适量
做法
1.鹦鹉鱼去鳞去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油,烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。
铁板鹦鹉鱼做法已被52人烹饪过!
第四种:美食美味的清蒸鹦鹉鱼做法
材料
鹦鹉鱼,姜丝,葱花,盐,植物油,酱油
做法
1.要保持鱼的本身鲜美,最常见的,也是最简单的做法就是清蒸啦。鱼洗净后,抹少少盐在鱼身上,再抹上点点植物油,放些姜丝。水沸后,放入大火蒸5分钟即可。
2.出锅后,洒上葱花,浇点热油,酱油上桌。
清蒸鹦鹉鱼做法已被21人烹饪过!
第五种:美食美味的鹦鹉拿破仑做法
材料
水油皮:富强粉,盐,菠菜汁,紫甘蓝汁,蛋黄,玉米油
做法
1、三块起酥面的水油皮分别用菠菜汁、紫甘蓝汁和蛋黄和面。
2、之后加点油揉匀,能增加延展性。
3、三次开酥后,擀成长方形薄片,用微波炉烤制的,每次加热3分半。
4、抹草莓酱,撒上酥皮碎,切成长方块就好了。
鹦鹉拿破仑做法已被81人烹饪过!
小编整理537位网友投稿材料与鹦鹉赏梅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:楚乡二鲜
第二种:精鳞笔架肚
第三种:红粉仙菇
第四种:秘制功夫牛尾
第五种:红粉仙菇
第六种:秘制功夫牛尾
第七种:红粉仙菇
第八种:秘制功夫牛尾
第九种:红粉仙菇
第十种:秘制功夫牛尾
小编结合43位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
楚乡二鲜、精鳞笔架肚、红粉仙菇、秘制功夫牛尾、玉米黄
金龙出海、橄榄金丝球、楚乡秋韵、锅巴青菜圆子
大碗黄瓜泥鳅、青菜钵、楚味稻香鲍。
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相关菜谱名称推荐:鹦鹉赏梅,鹦鹉赏梅,铁板鹦鹉鱼,鹦鹉拿破仑











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