烹饪喜获丰收所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、冷库、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的喜获丰收做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐喜获丰收、喜获丰收、收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子,感恩丰收谷物汤。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的喜获丰收做法
材料
草鱼1000克,鱿鱼400克,油菜l 50克,南瓜600克,色拉油、盐、味精、吉士粉、淀粉各适量
做法
1、草鱼治净,取净鱼肉,切成鱼米,上浆。
2、鱼米滑油,加调味品翻炒出锅,装盘。
3、把鱿鱼片改刀成玉米穗状,拍吉士粉,入油锅炸透,用油菜做叶,组装成玉米形,装盘。用南瓜做成的食雕加以点缀即成。
小诀窍
特点
颜色搭配合理,造型美观,玉米金黄脆嫩,鱼米洁白滑嫩。
韩冰(辽宁)
喜获丰收做法已被29人烹饪过!
第二种:美食美味的喜获丰收做法
材料
草鱼1000克,鱿鱼400克,油菜l 50克,南瓜600克,色拉油、盐、味精、吉士粉、淀粉各适量
做法
1、草鱼治净,取净鱼肉,切成鱼米,上浆。
2、鱼米滑油,加调味品翻炒出锅,装盘。
3、把鱿鱼片改刀成玉米穗状,拍吉士粉,入油锅炸透,用油菜做叶,组装成玉米形,装盘。用南瓜做成的食雕加以点缀即成。
小诀窍
特点
颜色搭配合理,造型美观,玉米金黄脆嫩,鱼米洁白滑嫩。
韩冰(辽宁)
喜获丰收做法已被99人烹饪过!
第三种:美食美味的收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子做法
材料
方便面一袋,虾仁50克,猪肉馅100克,荸荠6个,葱末2大勺,淀粉一大勺,香油一小勺
做法
1..刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸。把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中搅拌均匀。
2..在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。热油锅,将虾丸放入油锅中用中小火炸熟即可
小诀窍
制作丸子的时候,不要捏的过大,一方面不容易捏成球状,另一方面在油炸的过程中,肉馅不容易熟透。如果丸子太大,等中心熟透的时候外面的泡面碎也已经糊了,会影响口感。 这款泡面丸子的口感相当的外焦里嫩,用泡面当外衣,可以增加香脆的口感,但是要注意,油炸的火候一定要控制合适,用中小火炸才不会糊,还酥脆。 喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的
收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子做法已被68人烹饪过!
第四种:美食美味的丰收的秋天黄橙橙的‘南瓜戚风做法
材料
蛋黄40克,油40毫升,水30毫升,低粉80克,盐0.125小匙,蛋白160克,糖30克,南瓜泥80克,香草精几滴
做法
1.蛋白打成粗泡
2.分3次加糖打至蛋白提起来,头会微微垂下
3.蛋黄+糖搅拌均匀,变成有些淡黄色
4.加入油和水拌匀
5.加入天然南瓜粉(没有省略)
6.加入南瓜泥
7.加入过筛的低粉
丰收的秋天黄橙橙的‘南瓜戚风做法已被48人烹饪过!
第五种:美食美味的感恩丰收谷物汤做法
材料
西红柿2个,黄瓠子0.5个,年糕3片,燕麦粒1大匙,大麦2大匙,水4杯,孜然粉适量,胡萝卜适量
做法
1.把水烧开,烧水的时候把西红柿、瓠子、胡萝卜切成丁;
2.水开以后放西红柿和胡萝卜、谷物和年糕;炖一个小时后放瓠子丁和年糕,加少许盐,再煮20分钟就好了。
感恩丰收谷物汤做法已被18人烹饪过!
小编整理441位网友投稿材料与喜获丰收相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金秋丰收鲍
第二种:丰收秋实
第三种:东北鸡蛋酱——大丰收
第四种:东北鸡蛋酱——大丰收
第五种:水果丰收蛋糕
第六种:丰收空心粉
第七种:年年有余庆丰收
第八种:丰收的果篮蛋糕
第九种:年年有余庆丰收
第十种:丰收的果篮蛋糕
小编结合59位厨师推荐再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
圣火手把骨、乌龙献宝、金牌酱骨架、金龙展翅、兴凯玉龙戏潮
赛珊瑚、长白风情地羊掌、农家院、刺嫩芽煎蛋
金粟黄瓜香、xo酱大头黄、高丽罗鹑戏松茸。
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