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名厨烹饪:橄榄栗子鹌鹑烹饪方法 图片及所用厨具(湖北油烟净化器效率)

2024-02-17 09:22 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1050 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪橄榄栗子鹌鹑所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒压面机、单眼水池油水分离器、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱切菜机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、倒油瓶。

美食美味的橄榄栗子鹌鹑做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄栗子鹌鹑、橄榄栗子鹌鹑、橄榄炭烤鹌鹑,橄榄油核桃酱三文鱼。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2026人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的橄榄栗子鹌鹑做法

材料

现在天气温湿,想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热,会上火,那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤,栗子和鹌鹑健脾补益,滋阴养肾,性质温和,再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水,更添滋润养颜之功效。鹌鹑:2只橄榄:8粒栗子:10粒胡萝卜两根瘦肉:250克姜:3片水:8碗3-4人份

做法

1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁;

2. 栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;

3. 红萝卜洗净去皮,切厚片;

4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;

5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

清热解毒,生津止渴,补肾健脾,强壮筋骨。

橄榄栗子鹌鹑做法已被45人烹饪过!

第二种:美食美味的橄榄栗子鹌鹑做法

材料

现在天气温湿,想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热,会上火,那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤,栗子和鹌鹑健脾补益,滋阴养肾,性质温和,再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水,更添滋润养颜之功效。鹌鹑:2只橄榄:8粒栗子肉:10粒胡萝卜两根瘦肉:250克姜:3片水:8碗3-4人份

做法

1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁;

2. 栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;

3. 红萝卜洗净去皮,切厚片;

4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;

5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

清热解毒,生津止渴,补肾健脾,强壮筋骨。

橄榄栗子鹌鹑做法已被15人烹饪过!

第三种:美食美味的橄榄炭烤鹌鹑做法

材料

大蒜2瓣,冬葱4个,柠檬1个,青橄榄120毫升,新鲜鹌鹑8只,对切,橄榄油3汤匙,黑胡椒适量,藏红花丝1茶匙,清鸡汤120毫升

做法

1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出两汤匙汁。橄榄去核。

2.在鹌鹑里外两面刷上约两汤匙量的橄榄油,加入适量黑胡椒,炭烤或烧烤15分钟,至鹌鹑呈金黄色。

3.用小煎加热剩余的橄榄油,放入大蒜末、冬葱末,用中小火煸炒2—3分钟,至冬葱大蒜变软。加入柠檬汁、藏红花丝及鸡汤。调高火力,搅拌材料,烧5分钟至汤汁仅剩一半。加入橄榄搅拌。

4.鹌鹑装入4个盘中,浇上酱汁,即可上桌。

橄榄炭烤鹌鹑做法已被85人烹饪过!

第四种:美食美味的鹌鹑蛋烧栗子做法

材料

鹌鹑蛋250g,栗子250g,胡萝卜1根,杜仲10g,小枣5枚,大葱2g,老姜3g,高汤50ml,油2汤匙(30ml)

做法

1、将生鹌鹑蛋放入锅里加入水,放入杜仲煮熟,过冷水后去皮,备用。

2、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;栗子煮熟去皮;葱、姜切片备用。

3、将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉,中火烧热锅中的油(15ml)至五成热,放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。

4、大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入葱姜,出香味后,放入胡萝卜块煸炒至软,加入栗子、小枣、高汤,炖十分钟后加入鹌鹑蛋,待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。

鹌鹑蛋烧栗子做法已被54人烹饪过!

第五种:美食美味的橄榄油核桃酱三文鱼做法

材料

三文鱼1片,橄榄油1大匙,盐,大蒜1瓣,核桃酱2大匙,红酒1小匙

做法

1.三文鱼洗干净后用纸拭干,平底锅放橄榄油,放入蒜茸,出香味后放入三文鱼条,中火煎一分钟,

2.撒点盐,翻个面,再煎一分钟或到鱼肉不再透明,放入红酒,让红酒挥发一下,

3.再放1勺核桃酱,酱要接触到锅,煸出香味,出锅,盛盘。在鱼的上面放上核桃酱就好了。

橄榄油核桃酱三文鱼做法已被34人烹饪过!

小编整理237位网友投稿材料与橄榄栗子鹌鹑相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:法国橄榄面包

第二种:黑橄榄面包

第三种:桂圆橄榄汤

第四种:青橄榄雪梨猪肉

第五种:咸橄榄海螺汤

第六种:橄榄菜肉末茄子

第七种:橄榄菜鱼菘炒豆角

第八种:苦瓜橄榄菜炒肉片

第九种:发糕和橄榄菜简直是绝配

第十种:橄榄油蒜香小饼

小编结合65位厨师推荐再从885网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

桂花白果番薯糖水、竹蔗茅根红萝卜水、燕麦木瓜红枣羹、和味牛腩煲、番茄牛舌

猴头菇木耳煮鸡、玉米白萝卜煲猪筒骨、酸辣大白菜、柠檬蜂蜜胡萝卜

桂花糖藕、红酒花生猪手、杂锦辣椒干逼青头鸭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2026人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:橄榄栗子鹌鹑,橄榄栗子鹌鹑,橄榄炭烤鹌鹑,橄榄油核桃酱三文鱼

相关厨具产品推荐: 炒锅、油烟机、切菜机、汤锅排风扇 、菜刀。

 
本文标题:名厨烹饪:橄榄栗子鹌鹑烹饪方法 图片及所用厨具(湖北油烟净化器效率)
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