随着人们生活水平的提升，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们煮食的地方，还是人们生活品质的突显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只具备非常简单的烹调功能，送给家带给了一份愉悦和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

蓝炬星蒸烤集成灶为例，做非常简单介绍。

蓝炬星蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

浙江蓝炬星电器有限公司是一家集设计、研发、生产、营销、服务于一体的集成厨房运营商，主要生产集成灶、集成水槽、集成水槽洗碗机、嵌入式蒸箱烤箱、燃气热水器等引领现代化环保节约能源厨卫产品。公司创立于2009年，始终专注于高端集成厨房的研发与生产，致力于为千万家庭提供高品质产品和服务，让更多用户靠近厨房油烟污染，畅享轻松欢乐的烹调体验。蓝炬星以 “让厨房充满快乐”为企业愿景，以“沦为最具核心竞争力的集成厨房运营商”为宏大愿景，以“客户、求实、创意、继续执行、守信”为核心价值观，依靠愿景愿景价值观驱动企业发展，坚定不移的走专业、高端、精品之路。公司基地坐落于“中国厨具之都”嵊州市经济开发区，总投资5亿元，总楼前80000㎡，规划建筑面积超100000㎡，创建起行业首家智能智造小镇。公司规划年产能100万台以上，是目前国内最大的集成灶生产企业之一。

蓝炬星蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 打算5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离出来，分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，加热至几乎融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入加热好的蛋黄液均匀混合，蛋糕液就作好了。

3. 将蛋糕液倒入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能达到出众效果。

4. 烤制完，取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋，均匀挤到蛋糕上。

以上就是蓝炬星蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更简单的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至合适的温度，时间，再来烘培。

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